De HWAYO X. Premium Single Grain Whisky is een opwindende ontdekking uit Zuid-Korea die de traditionele Aziatische kunst van het distilleren combineert met de moderne whiskyfilosofie. Deze premium whisky wordt geproduceerd door de HWAYO distilleerderij, die oorspronkelijk bekend staat om zijn soju van hoge kwaliteit en zich nu ook toelegt op de productie van whisky met grote zorg en vakmanschap. De HWAYO X. botteling staat voor elegantie, zuiverheid en een evenwichtige stijl die zowel beginners als ervaren kenners aanspreekt.

Het is een single grain whisky gemaakt op basis van granen (voornamelijk rijst) en gerijpt in eikenhouten vaten. De klimatologische omstandigheden in Korea zorgen voor een intensieve vatrijping, terwijl de distilleerderij met grote precisie een zachte, heldere smaak bewaart. Met een alcoholpercentage van 41% vol. is HWAYO X. aangenaam toegankelijk, maar toch fijn gestructureerd en verrassend complex.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Zacht en bloemig met tonen van vanille, lichtgekleurd fruit, wat citrus, honing en een vleugje geroosterd hout.

Smaak: Zacht, rond en mild met aroma's van moutsuiker, rijst, romige karamel, eikenhout en subtiele specerijen.

Afdronk: Middellang, zacht kruidig en aangenaam zoet met een vleugje nootjes.

De HWAYO X. is ideaal puur of licht gekoeld in een tumbler of neusglas. Het slaat ook een uitstekend figuur als een mooie basis voor elegante highballs met frisdrank of als een twist in een Aziatisch geïnspireerde whisky sour. In combinatie met de Japanse of Koreaanse keuken, sashimi, tempura of milde kaas creëert hij harmonieuze momenten van genot. Een moderne, verfijnde whisky met een Aziatische ziel - helder, stijlvol en uniek.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Whiskies du Monde, 22 Avenue Neil Armstrong, 33700 Mérignac, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

HWAYO distilleerderij