De SOMMOS Reserva Somontano D.O. 2020 is een krachtige, complexe rode wijn uit het Noord-Spaanse wijnbouwgebied Somontano, dat aan de voet van de Pyreneeën ligt. De regio staat bekend om zijn bijzondere klimatologische omstandigheden - warme dagen, koele nachten - en een verscheidenheid aan bodems die karaktervolle wijnen met diepgang en finesse produceren. Het visionaire wijnhuis Bodega Sommos, dat bekend staat om zijn moderne architectuur en technologische precisie en zijn natuurlijke landbouwmethoden, brengt met deze Reserva een wijn op de markt die elegantie, structuur en rijpingspotentieel combineert.

De jaargang 2020 is gemaakt van een selectie rijpe druiven, voornamelijk Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Syrah. Na de vinificatie rijpt de wijn minstens 14 maanden in barriques van Franse eik, gevolgd door een verdere rijping in de fles, wat de smaak afrondt en een soepele diepte geeft. Met een alcoholpercentage van 14,5% vol is de SOMMOS Reserva krachtig, complex en uitzonderlijk evenwichtig. Een wijn die zowel de moderne als de traditionele Spaanse stijl combineert - karaktervol, lang houdbaar en aangenaam.

Onderscheidingen:

- 90 punten van James Suckling 2024

Proefnotitie

De SOMMOS Reserva schittert in het glas in een diepe, donkere granaatrode kleur met lichte baksteenrode reflecties. De neus onthult complexe aroma's van rijpe wilde bessen, donkere kersen en pruimen, gecombineerd met tonen van geroosterde koffie, cederhout, vanille en een vleugje leer. In de mond is hij vol, gestructureerd en fluweelzacht, met rijpe tannines, goed geïntegreerde zuren en een lang aanhoudende, kruidig-minerale afdronk die zijn rijpheid en klasse op indrukwekkende wijze weerspiegelt.

Deze Reserva is een uitstekende begeleider van gerijpt rundvlees, wildgerechten, gestoofd lamsvlees of stevig gebraad. Hij ontvouwt ook zijn volle smaak met gerijpte harde kazen, truffelpasta of gegrilde groenten met mediterrane kruiden. Geserveerd op 16 tot 18 °C is hij ideaal voor feestelijke gelegenheden, diners of als verfijnd cadeau voor wijnliefhebbers. De SOMMOS Reserva 2020 staat voor genieten op hoog niveau - met diepte, elegantie en een lange afdronk.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: BODEGA SOMMOS S.L., CTRA- NACIONAL 240 KM. 155, 22300 BARBASTRO, Spanje, info@bodegasommos.com

Fabrikant/distilleerderij:

BODEGA SOMMOS S.L.

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)