Bedin Prosecco Treviso Extra Dry is een elegante mousserende wijn uit de schilderachtige regio Veneto, meer precies uit het traditionele gebied rond Treviso. Gemaakt van 100% Glera druiven, belichaamt deze Prosecco alles waar Italiaanse mousserende wijn voor staat: Frisheid, lichtheid en stijlvolle verfijning. De beschermde oorsprongsbenaming DOC (Denominazione di Origine Controllata) garandeert de hoge kwaliteit en authenticiteit van dit product.

Met een alcoholpercentage van 11% vol. is deze Prosecco aangenaam licht en zeer toegankelijk. Het gerenommeerde wijnhuis Bedin, een familiebedrijf met jarenlange ervaring, vinifieert deze Extra Dry Prosecco met grote zorg en volgens de traditionele Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Het resultaat is een fijne, Langs perlage die de wijn zijn elegante frisheid geeft.

De Extra Dry smaak betekent dat deze Prosecco een fijne, licht zoete noot heeft - perfect in balans en ideaal voor iedereen die op zoek is naar een fruitige, maar niet te zoete smaakervaring. Een mousserende wijn die ideaal is om elke dag van te genieten, maar ook voor feestelijke gelegenheden.

Proefnotitie

De Bedin Prosecco Treviso schittert in het glas in een heldere strogele kleur met zilvergroene reflecties en een levendige, fijne perlage. De neus wordt gekenmerkt door frisse aroma's van groene appel, peer en witte perzik, vergezeld van florale tonen zoals vlierbloesem en een vleugje acacia. In de mond is hij zacht, fruitig en evenwichtig, met een fijne zoetheid die perfect past bij de frisse zuurgraadstructuur. De afdronk is harmonieus, levendig en aangenaam aanhoudend.

Restsuiker: 14-17 g/liter

Deze Prosecco is een veelzijdige begeleider en ideaal als stijlvol aperitief. Hij past bijzonder goed bij lichte voorgerechten zoals bruschetta, carpaccio of zeevruchten. Hij komt ook volledig tot zijn recht bij zomerse salades, risotto met citroen, aspergegerechten of milde geitenkaas. Als je van zoet houdt, kun je er ook van genieten bij desserts zoals panna cotta, citroentaart of verse bessen. Macher doet het ook uitstekend in cocktails zoals Hugo of Bellini.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Società Agricola Colli Asolani di Bedin, Via Monte Pasubio 22, 31041 Cornuda, Italië, info@colliasolani.it

Fabrikant/distilleerderij:

Società Agricola Colli Asolani di Bedin E. & C s.s.

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)