De Bedin Prosecco Rosé Treviso Brut Millesimato combineert de stijlvolle elegantie van klassieke Prosecco met de fijne fruitigheid van een roséwijn - waardoor het de perfecte mousserende wijn is voor iedereen die op zoek is naar iets speciaals. Deze Millesimato komt uit de gerenommeerde DOC-regio Treviso in Veneto en wordt uitsluitend gemaakt van druiven uit één oogstjaar. Dit geeft de wijn diepte, expressiviteit en een zeer individueel vintage karakter.

Gemaakt van een cuvée van Glera en Pinot Noir (Pinot Nero), brengt deze rosé Prosecco niet alleen zijn fijne roze kleur in het glas, maar ook een charmante combinatie van frisheid en elegant fruit. De traditionele Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks, zorgt voor een consistente perlage en behoudt de aromatische frisheid van de druiven.

Met een alcoholpercentage van 11% blijft deze rosé aangenaam licht en veelzijdig - als stijlvol aperitief, om op te proosten bij feestelijke gelegenheden of als begeleider van lichte maaltijden. De Brut-smaak staat voor een droog, helder profiel met een levendige structuur en een fijn samenspel tussen zuurgraad en fruit. Een echt moment van genot - modern, elegant en typisch Italiaans.

Proefnotitie

In het glas heeft de Bedin Prosecco Rosé Millesimato een delicate, heldere rosékleur met een briljante helderheid en een fijn, aanhoudend perlage. De neus onthult aroma's van verse rode bessen, met name frambozen en wilde aardbeien, vergezeld van florale tonen zoals wilde rozen en een vleugje citrus. In de mond is de Prosecco droog, fris en fijn gestructureerd, met levendige zuren en subtiele minerale tonen. De afdronk is elegant, fruitig en verfrissend helder.

Restsuiker: 10-12 g/liter

Deze Prosecco Rosé past uitstekend bij een breed scala aan gerechten. Ideaal als aperitief, bij lichte voorgerechten, gegrilde groenten of mediterrane visgerechten. Hij slaat ook een uitstekend figuur bij sushi, garnalen of salades met verse kruiden. Bij zoete momenten past hij met gemak bij fruitige desserts zoals aardbeientaartjes of citroensorbet. De rosé is ook perfect voor stijlvolle zomeravonden of speciale gelegenheden zoals brunch, tuinfeesten of bruiloften.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Società Agricola Colli Asolani di Bedin, Via Monte Pasubio 22, 31041 Cornuda, Italië, info@colliasolani.it

Fabrikant/distilleerderij:

Società Agricola Colli Asolani di Bedin E. & C s.s.

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)