De Asteroid Meteoriten Likör is een unieke cassislikeur op basis van gin die verrast en verrukt door zijn oorsprong, diepte en balans. Geproduceerd in het hart van de Nördlinger Ries, Duitslands grootste meteorietkrater, combineert deze likeur de intense, fruitige tonen van rijpe zwarte bessen met de karaktervolle Meteoriten Gin gedistilleerd uit de wilde jeneverbes van deze speciale regio.

Asteroid werd gecreëerd door Dr Karl Scheible met als doel de diepte en het aroma van een klassieke zwarte bessenlikeur te herinterpreteren - in combinatie met de wildheid en harsachtige kruidigheid van de typische jeneverbes uit de regio. Het resultaat is een volle, natuurlijke likeur die niet alleen zijn oorsprong in zijn naam terugvindt, maar ook in zijn smaak. De compositie ontwikkelt een intense fruitige zoetheid, ondersteund door een verkwikkende zuurgraadstructuur die de likeur frisheid en karakter geeft. De Meteoriten Gin waarop Asteroid is gebaseerd zorgt voor diepte, subtiele kruiden en de typische, licht harsachtige bosnoot, die het product een elegante, volwassen nuance geeft.

Het resultaat is een gelaagd moment van genot - als een nazomerdag in oma's bessentuin, met een evenwichtig samenspel tussen zoetheid en zuurgraad, fruitigheid en wrange diepte.

Proefnotitie

Kleur: Diep donker paarsrood.

Neus: Intens fruitig met rijpe zwarte bes, lichte bloementonen en een hint van jeneverbeshars.

Smaak: Zoet, fruitig en vol met cassisaroma's, frisse zuren, harsachtige, houtachtige kruiden en een subtiele kruidige toets.

Afdronk: Langs en evenwichtig met volle bessen, lichte wrangheid en zachte warmte.

Asteroid rode bessenlikeur is ideaal puur gekoeld, op ijs, als spritz met mousserende wijn of als aromatisch component in cocktails en desserts. Het slaat ook een uitstekend figuur als fruitig accent bij wildgerechten, sterke kaas of pure chocolade. Een likeur met karakter en oorsprong - fruitig, wild, evenwichtig en diep geworteld in de meteorietkrater van Nördlingen. Een echt hoogtepunt voor speciale genietmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Scheible Bräu & Spirituosen UG, Hauptstraße 52 86733 Alerheim, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Scheible Bräu & Spirituosen UG