Korlat Smokva s Rogačem is een hoogwaardige vijgenlikeur uit Kroatië, gebotteld in een stijlvolle fles van 0,7 liter met 25% alcoholvolume. Deze likeur wordt geproduceerd door de Dalmatia Wine Company, die staat voor de combinatie van traditionele ingrediënten en regionaal vakmanschap. Het bijzondere aan dit recept is de combinatie van zongerijpte vijgen (smokva) en johannesbrood (rogač) - twee typische Dalmatische vruchten met een diepgewortelde culinaire geschiedenis.

De rijpe vijgen zorgen voor een fruitig-zoete, ronde smaak, terwijl de johannesbrood een subtiel wrange, licht nootachtige diepte toevoegt. Samen creëren ze een gelaagde, natuurlijke likeur die wordt gekenmerkt door zijn zachte mondgevoel, aangenaam warme zoetheid en mediterrane complexiteit. Korlat Smokva s Rogačem biedt dus een authentieke smaakervaring uit het zuiden van Kroatië - intens, Natürlich für uns.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met een licht roodachtige tint.

Neus: Fruitig en warm met rijpe vijg, karamel, gedroogde dadels, mout en subtiele kruiden.

Smaak: Zoet en harmonieus met gestoofde vijgen, honingnoten, een vleugje cacao van de johannesbroodpit en kruidige diepte.

Afdronk: Fluweelzacht, mild en Langs met een fruitige, kruidige afdronk.

Kan het best puur gedronken worden op kamertemperatuur of licht gekoeld om de natuurlijke fruitige zoetheid volledig te benadrukken. Ook ideaal als begeleider van desserts zoals chocoladetaart, notentaart of gedroogd fruit. De likeur is ideaal als digestief, in creatieve cocktails met een mediterrane smaak of als geraffineerd ingrediënt in gebak en desserts. Korlat Smokva s Rogačem is een echte insidertip voor kenners die op zoek zijn naar authentieke, fruitige likeuren met een regionaal karakter - perfect voor speciale momenten of als culinair souvenir uit het Middellandse Zeegebied.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, Kroatië

Fabrikant/distilleerderij:

Badel 1862