De Polz Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2024 is een aromatische, nauwkeurig gevinifieerde witte wijn die op indrukwekkende wijze het terroir van Zuid-Stiermarken weerspiegelt. Hij is afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Polz, dat al generaties lang bekend staat om zijn heldere stijl, compromisloze kwaliteit en subtiele interpretatie van de Stiermarkse druivenrassen. Gelber Muskateller is een van de paradepaardjes van het domein en de jaargang 2024 brengt opnieuw het beste van deze geurige variëteit tot uiting.

De wijnstokken groeien op een fascinerend gevarieerd bodemprofiel bestaande uit schelpkalk, klei, zand, kalkmergel en leisteen - een geologische diversiteit die de wijn complexiteit, mineraliteit en diepte geeft. De rijping in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bewaart de levendige frisheid en typische druivensmaak. Met een alcoholpercentage van 12% vol., een drinkpotentieel tot minstens 2027 en de praktische draaidop is deze wijn ideaal voor kenners en nieuwsgierige wijnliefhebbers.

Proefnotitie

In het glas heeft de wijn een heldere citroengele kleur met groenige reflecties. De neus is typisch Muscat - expressief, bloemig en kruidig, met intense aroma's van vlierbloesem, witte sering en verse muskaatdruiven. In de mond ontvouwt zich een gelaagd beeld: citroenmelisse, tijm, abrikoos en verse tuinkruiden versmelten met een strakke, verkwikkende zuurgraadstructuur. De wijn is druivig, sappig, levendig en heerlijk droog - zonder een spoor van kitsch. Een Gelber Muskateller met oorsprong, stijl en bite.

Zuurgraad: 5,6 g/l

Restsuiker: 3,7 g/l

Drinktemperatuur: 8-10 °C

Een veelzijdige begeleider van Aziatische gerechten, lichte groenteschotels, zomerbroodjes, geitenkaas, gegrilde vis of aperitiefschotels met smeersels en verse kruiden. Deze muskaatwijn maakt ook indruk met zijn frisheid en aromatische diepte als hij puur wordt gedronken. Ideaal voor de lente, zachte zomeravonden of bij een moderne, lichte keuken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Oostenrijk, weingut@weingutpolz.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnmakerij Erich & Walter Polz

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)