De Bosco del Merlo PRIMONT Pinot Nero Friuli DOC 2024 12,5% vol. 0,75 l is een delicate, elegante rode wijn uit de gerenommeerde Friuli DOC regio in het noordoosten van Italië - een regio die bekend staat om zijn finesse, minerale expressie en hoge wijnbouwkwaliteit. De Pinot Nero (Pinot Noir) druivensoort is een van de meest veeleisende ter wereld en ontvouwt zijn volledige potentieel in de koele, luchtige wijngaarden van de regio in de vorm van frisheid, evenwicht en complexe smaken.

PRIMONT is het Pinot Noir vlaggenschip van het wijnhuis Bosco del Merlo, dat staat voor duurzame teelt, moderne keldertechnologie en traditioneel vakmanschap. De druiven komen van geselecteerde, goed geventileerde wijngaarden en worden zorgvuldig met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gebruikt. De vinificatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de fijne fruit- en kruidensmaken te behouden. Een gematigd alcoholgehalte van 12,5% vol. Macher deze wijn aangenaam licht en gemakkelijk te drinken zonder aan complexiteit in te boeten.

Proefnotitie

In het glas presenteert de PRIMONT Pinot Nero zich met een transparante robijnrode kleur met delicate kersenrode reflecties. De neus onthult een fijn, elegant bouquet met tonen van rode bessen, frambozen en kersen, aangevuld met kruidige toetsen van kruidnagel, zwarte peper en een vleugje kreupelhout. In de mond is de wijn fris, sappig en evenwichtig, met soepele tannines, levendige zuren en een fijn gekruide, elegante afdronk - typische Pinot Nero, typisch Friuli.

Deze Pinot Nero is een veelzijdige begeleider van gerechten en past uitstekend bij gegrild of gebraden gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelengerechten, risotto met truffels of eekhoorntjesbrood en medium krachtige kazen. Hij is ook heerlijk als hij licht gekoeld wordt geserveerd - ideaal voor elegante diners, herfstmenu's of verfijnde mediterrane gerechten met subtiele geroosterde smaken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italië, paladinspa@legalmail.it

Fabrikant/distilleerderij:

Bosco del Merlo

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)