Cazcabel Tequila BLANCO 100% agave 40% vol. 1 l

Beschrijving van de

De Cazcabel Tequila Blanco is een hoogwaardige, kristalheldere tequila uit Mexico, gemaakt van 100% blauwe Weber-agave – een garantie voor authenticiteit, zuiverheid en een echte agavesmaak. Deze tequila wordt geproduceerd in de traditierijke regio Jalisco, het centrum van de Mexicaanse tequilacultuur. Het merk Cazcabel combineert eeuwenoude kennis van de jimadores (agaveboeren) met moderne distilleerkunst – en presenteert een Blanco-tequila die zowel puur als basis voor klassieke cocktails overtuigt.

De agaves voor de Cazcabel Blanco worden na een rijpingstijd van minimaal zeven jaar geoogst en vervolgens op traditionele wijze verwerkt. De gisting verloopt langzaam, waarna de tequila tweemaal wordt gedistilleerd om de natuurlijke, frisse aroma's van de agave te benadrukken. Er wordt bewust afgezien van vatrijping om het oorspronkelijke, heldere en onvervalste karakter van de agave centraal te stellen.

Met een alcoholpercentage van 38% biedt deze tequila een aangenaam zachte en toch uitgesproken smaakbeleving. De fles van 1 liter is perfect voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding – of het nu voor de thuisbar, voor feesten of voor professionele barmannen is.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Frisse agave, citrustonen, peper en een vleugje kruiden.

Smaak: helder, zuiver en levendig met tonen van limoen, witte peper, groene agave en een lichte hint van munt.

Afdronk: Droog, fris en evenwichtig met een aanhoudend agavekarakter.

Cazcabel Blanco is uitstekend geschikt om puur of met ijs te drinken, vooral met een schijfje limoen en wat zout – geserveerd op klassieke Mexicaanse wijze. Ook als basis voor cocktails is deze tequila ideaal: of het nu in een frisse Margarita, een Paloma of een pittige Tequila Mule is – Cazcabel Tequila levert de authentieke agavenoot die een goede cocktail nodig heeft.

Culinair past hij perfect bij gegrild vlees, pittige taco's, ceviche of nacho's met fruitige salsa's. Ook bij citroendesserts of een pittige chocoladetaart zorgt hij voor een spannend contrast in de mond.