De Bowmore 14 Years Old Bordeaux Cask Finish is een elegante maar krachtige single malt Scotch whisky van de legendarische Islay distilleerderij Bowmore, die al sinds 1779 gevestigd is aan de ruige westkust van Schotland. Deze exclusieve botteling laat op indrukwekkende wijze zien hoe vakkundige vatrijping en rokerige Islay-kenmerken samensmelten tot een harmonieus geheel. De combinatie van maritieme tonen, subtiele rook en de fruitige diepte van Franse rode wijnvaten maakt van deze whisky een speciale editie met herkenningswaarde.

De whisky rijpte eerst in klassieke bourbonvaten voordat hij werd afgewerkt in exclusieve Bordeaux rode wijnvaten. Deze finish voegt complexiteit, fruitige intensiteit en zachte specerijen toe, die prachtig combineren met de turfachtige smaak die typisch is voor Bowmore. Gebotteld op 43% vol, in een natuurlijke kleur en gepresenteerd in een stijlvolle geschenkverpakking, is deze botteling gericht op zowel kenners als fijnproevers die de combinatie van Islay rook en wijnvat smaken waarderen.

Proefnotitie

Kleur: Kopergoud met een roodachtige zweem.

Neus: Evenwichtig en diep met aroma's van rook, rode bessen, vanille, pure chocolade en een vleugje zeezout.

Smaak: Rond en fluweelachtig met tonen van rijpe kersen, bramen, getoast eikenhout, lichte tanninestructuur en harmonieuze rook.

Afdronk: Middellang tot Langs, elegant met zachte wijnaroma's, kruidig eikenhout en een aanhoudende aanwezigheid van turf.

Deze whisky komt het best tot zijn recht in een glas op kamertemperatuur. Een paar druppels water intensiveren de fruitige tonen en laten de structuur nog duidelijker naar voren komen. Perfect als begeleider van pure chocolade gevuld met bessen, belegen kaas of gegrild rundvlees. Het voegt ook een opvallend accent toe aan een thematische whiskyproeverij met de nadruk op cask finish - een opwindende ervaring voor fans van de rokerige, fruitige Islay-stijl.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bowmore distilleerderij