De Torabhaig Sound of Sleat maakt deel uit van de veelgeprezen Legacy Series van de nog jonge Torabhaig distilleerderij, gelegen aan de zuidkust van Isle of Skye in Schotland. Deze peated single malt whisky is gebotteld op 46% alcoholvolume in een hoogwaardige 0,7-literfles met geschenkverpakking en is een uitdrukking van de ruige eilandnatuur en de traditiebewuste distilleervaardigheden van de nieuwe generatie Schotse distilleerderijen.

De whisky is volledig gerijpt in first-fill bourbonvaten, wat zorgt voor een prachtig uitgebalanceerde combinatie van rokerig karakter, vanillezoetheid en frisse specerijen. De gebruikte gerstemout zorgt voor een krachtig maar elegant turfkarakter dat harmonieert met de maritieme tonen van Isle of Skye en de heldere structuur van het distillaat. Ondanks zijn jeugdigheid maakt de Sound of Sleat indruk met zijn diepte, structuur en aromatische rijpheid.

Torabhaig is na Talisker de tweede legale distilleerderij op Skye - en deze botteling toont op indrukwekkende wijze het potentieel van dit nieuwe whiskytijdperk.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Rokerig en fris met tonen van turf, citrus, gerstemout, vanille en zilte zeelucht.

Smaak: Sterk en gestructureerd met turfrook, kruidig hout, zoetheid van honing en vanille, plus lichte maritieme tonen.

Afdronk: Langs, droog en rokerig met een zilte diepte en een fijne kruidige noot.

De Torabhaig Sound of Sleat is ideaal om puur te drinken of met een paar druppels water om het rokerige, maritieme karakter en de aroma's van het bourbonvat volledig tot hun recht te laten komen. Hij slaat ook een uitstekend figuur als begeleider van gerookt vlees, gegrild lamsvlees, gerijpte kaas of pure chocolade. Perfect voor whiskyproeverijen, als cadeau of voor liefhebbers van turfachtige island malts die een jonge, krachtige botteling met diepte en herkomst waarderen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Torabhaig distilleerderij

Voedingswaardetabel: