Ginraw Gastronomic Gin is een innovatieve ultra-premium gin uit Barcelona die wordt gekenmerkt door zijn gastronomische aantrekkingskracht, uitzonderlijke versheid en nauwkeurige balans. Gebotteld op 42,3% alcoholvolume in een moderne fles van 0,7 liter met een stijlvolle geschenkverpakking, combineert deze gin klassiek distillatievakmanschap met state-of-the-art smaaktechnologie en de creativiteit van de haute cuisine.

Ginraw wordt geproduceerd met behulp van een complex proces waarbij de botanische ingrediënten deels worden gedistilleerd in een traditionele koperen distilleerketel en deels op lage temperatuur in een rotatieverdamper, waardoor zelfs de fijnste vluchtige smaken behouden blijven. De selectie van ingrediënten weerspiegelt zowel mediterrane als exotische invloeden: Jeneverbessen, citroenschil, kafferlimoenblaadjes, laurier, kardemom, korianderzaadjes en galangal vormen een nauwkeurig uitgebalanceerd smaakspectrum dat bijzonder helder, fris en elegant is.

Deze gin is ontwikkeld in samenwerking met topchefs, sommeliers en barkeepers, waardoor hij ideaal is voor culinair gebruik en creatieve mixologie.

Proefnotitie

Kleur: Helder en briljant.

Neus: Frisse citrustonen en een subtiele bloemige noot van rozenblaadjes, vergezeld van een vleugje groene thee en tijm.

Smaak: Vol en complex, met sterke jeneverbessmaken die perfect combineren met citroenschil, koriander en rozenblaadjes, terwijl een subtiel kruidige kruidigheid het smaakprofiel afrondt.

Afdronk: Langs, met een aangename kruidige kruidigheid en een verfrissende citrustoets die de afdronk elegant en harmonieus afsluit.

Ginraw Gastronomic Gin is ideaal om puur van te genieten, vooral gekoeld of met ijs, zodat de complexe smaken zich optimaal kunnen ontvouwen. Deze gin opent ook nieuwe smaakhorizonten als basis voor moderne cocktails zoals de Gin Martini, Gin & Tonic of een Gastronomische Gin Fizzers. Met tonicwater van hoge kwaliteit is het resultaat een verfrissende gin & tonic die kan worden verrijkt met een schijfje citroen of een takje tijm. Ginraw Gastronomic Gin gaat bijzonder goed samen met mediterrane tapas, gegrilde vis of ceviche, waarbij het complexe en gastronomische karakter perfect tot zijn recht komt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Vantguard Brands Int. S.A.U., Avenida Conde de Romanones 18, 19200 Azuqueca de Henares Guadala, Spanje, info@vantguard.com

Fabrikant/distilleerderij:

Mediterrane gedistilleerde dranken