Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT 2023 is een authentieke, gelaagde rode wijn uit Toscane die het samenspel van Toscaanse elegantie en internationale stijl perfect belichaamt. Geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Ornellaia, maakt deze wijn deel uit van de begeerde "tweede lijn" van het landgoed - een hoogwaardige entree in de wereld van super Toscaanse wijnen, met een jeugdige frisheid en opmerkelijke structuur.

De cuvée van het oogstjaar 2023 bestaat uit 51% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot en 5% Petit Verdot - een krachtige samenstelling die fruit volheid, structuur en diepte combineert. De wijn wordt op de klassieke manier gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om frisheid, precisie en expressiviteit te behouden. Barrique-rijping wordt bewust vermeden om het pure karakter van de druivensoorten en het terroir te benadrukken. Met een alcoholpercentage van 13,5% vol., een natuurlijke kurkstop en een drinkleeftijd tot 2031 biedt deze wijn een indrukwekkende veelzijdigheid en levensduur.

Proefnotitie

In het glas heeft Le Volte dell'Ornellaia 2023 een diep robijnrode kleur met een paarse tint. De neus verleidt met aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen en wilde bessen, vergezeld van fijne kruidige tonen, cederhout en een hint van zoethout. In de mond is de wijn zacht, rond en gestructureerd tegelijk, met fijne tannines, verfrissende zuren en een evenwichtige, lang aanhoudende afdronk gekenmerkt door donker fruit en minerale helderheid.

Le Volte 2023 is een ideale begeleider van de Italiaanse keuken en overtuigt vooral bij pasta met ragù, risotto met paddenstoelen, gevulde cannelloni, maar ook bij gestoofd rundvlees, lamskoteletjes of belegen kaas. Deze Toscaanse rode wijn slaat ook een goed figuur als je hem zo drinkt. Serveer op 16-18 °C in een rood wijnglas voor het perfecte genietmoment.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Ornellaia

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)