De AnCnoc 16 Years Old Highland Single Malt combineert het traditionele vakmanschap van de Knockdhu distilleerderij met een volwassen, evenwichtige stijl die op indrukwekkende wijze het karakter van de Schotse Hooglanden weerspiegelt. Deze single malt is volledig gerijpt in ex-bourbon vaten van Amerikaans eikenhout, waarvan de invloed zorgt voor een harmonieuze mix van zoetheid, fruitigheid en zachte houttonen. Gebotteld op 43 volumeprocent is deze whisky aangenaam rond en toegankelijk, maar toch aromatisch diep en gelaagd. De presentatie in de hoogwaardige geschenkdoos (GB) benadrukt de klassieke aantrekkingskracht van deze botteling. De whisky is gekleurd, wat de elegante uitstraling in antiek goud benadrukt.


Typisch voor AnCnoc combineert ook deze 16 jaar oude botteling een heldere, fruitige basisstructuur met zachte aroma's uit het bourbonvat. De lange rijping zorgt voor een dichte textuur waarin zoete karamel, delicate vanille en vers fruit perfect in balans zijn. Dit maakt de AnCnoc 16 Years Old Highland Single Malt tot een van de karaktervolle vertegenwoordigers van de regio en biedt een stijlvol inzicht in de moderne, maar traditiebewuste stijl van de distilleerderij.

Proefnotitie

Kleur: Antiek goud.

Neus: Verse appels, gekruide vanille en rijke karamel.

Smaak: Toffee appels, sinaasappelschil en zoete honing.

Afdronk: Langs, zacht, moutig en elegant.

Deze AnCnoc 16 Years Old harmonieert perfect met fijne gerechten zoals milde kip in een honingmarinade, geroosterde zalm of romige aardappelgratin, omdat de honing- en citrustonen de smaken elegant accentueren. Het is ook geschikt voor desserts zoals appeltaart, vanillepudding of zandkoekjes, die de karamelachtige zoetheid absorberen. In combinatie met nootachtige kazen zoals Comté of gerijpte Cheddar creëert hij een aromatisch evenwicht. Op zichzelf geserveerd onthult hij zijn volle fruitige en zachte structuur en is hij ideaal voor ontspannen genietmomenten 's avonds.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

De Knockdhu distilleerderij

Voedingswaardetabel: