In 1975 begon Gérard Bertrand met de druivenoogst op Château de Villemajou in de Corbières, waar hij zijn passie voor wijn ontdekte. Twaalf jaar lang vervolmaakte hij zich naast zijn vader Georges Bertrand, totdat de vierde generatie de erfenis eindelijk voortzette. Na de tragische dood van zijn vader in 1987 nam Gérard Bertrand de leiding van het Domaine de Villemajou over en richtte hij het wijnbedrijf Gérard Bertrand op. De Gérard Bertrand Groep bestaat uit 16 wijndomeinen en 16 châteaux langs de Middellandse Zeekust van Frankrijk, met een totale oppervlakte van 850 hectare. Een deel van de handgeplukte druiven rijpt in Bordeaux vaten van 225 liter, terwijl de rest wordt opgeslagen in roestvrijstalen tanks.

De Côte des Roses, een eerbetoon aan de mediterrane levensstijl, is afkomstig van de gerenommeerde Gérard Bertrand wijngaard in de Languedoc, langs de mediterrane kust tot aan de Spaanse grens. Het gebied heeft een halfdroog mediterraan klimaat, wat ideale omstandigheden creëert voor wijnbouw. Het ontwerp van de fles, gemaakt door een jonge ontwerper van de Franse hogeschool École Boulle, heeft een flesbodem in de vorm van een rozenbloesem.

De druiven van de Gérard Bertrand Sauvignon Blanc worden met precisie geoogst, zodat de heerlijke aroma's die deze wijn kenmerken niet verloren gaan. Zijn onmiskenbare bouquet van citrusvruchten, mineraliteit en Frans eikenhout geeft hem zijn unieke karakter. Hij rijpt zowel in roestvrijstalen tanks als in grote houten vaten. Deze wijn kan ongeveer 10 jaar bewaard worden en is verzegeld met een glazen kurk om zijn kwaliteit en frisheid te behouden.

Proefnotitie

In het glas heeft de Gérard Bertrand Côte des Roses Sauvignon Blanc een licht strogele kleur met groenige reflecties. De neus onthult intense tonen van kruisbes, citrusfruit, vers gras, passievrucht en groene appel. In de mond is de wijn knisperend, fris en levendig, met een levendige zuurgraadstructuur, delicate mineraliteit en een pittige, fruitige afdronk. Een Sauvignon Blanc met mediterrane flair en Franse verfijning.

Deze witte wijn is een uitstekende begeleider van zomerse gerechten zoals geitenkaassalade, gegrilde vis, sushi, oesters, lichte groentegerechten of risotto met asperges en citroenschil. De Côte des Roses Sauvignon Blanc maakt ook indruk als solo aperitief op het terras, bij een brunch of lichte tapas dankzij zijn stijl en frisheid. Serveer bij 8-10 °C in een wit wijnglas - voor het perfecte moment van genot.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Gérard Bertrand

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)