De Bulgarini 010 Lugana DOC 2024 komt uit het hart van de gerenommeerde Lugana regio in Lombardije en vertegenwoordigt een witte wijn met een indrukwekkende finesse en diepte. Gemaakt van 100% Trebbiano di Lugana, toont het de typische druivensoort van de regio met al zijn expressiviteit en elegantie.

De wijn wordt gevinifieerd door de Bulgarini familie wijnmakerij met de hoogste normen van vakmanschap. Na een zachte persing vindt een temperatuurgecontroleerde gisting plaats - deels in roestvrij staal en deels in Bonneaux vaten - gevolgd door een uitgebreide rijping op de droesem, die de wijn zijn dichte structuur, aromatische complexiteit en fijne romigheid geeft. Met een alcoholpercentage van 13,5% vol. en een droge, fruitige stijl biedt de 010 Lugana een perfecte balans tussen frisheid, body en karakter.

Door zijn herkomst en rijping heeft hij een bewaarpotentieel tot minstens 2028 en is het een veelzijdige witte wijn met een lange levensduur en hoge standaard.

Proefnotitie

In het glas heeft de wijn een intense strogele kleur met groenige reflecties. De neus onthult fijne aroma's van rijpe perzik, witte bloemen, citrusfruit en tonen van groene appel en limoen. In de mond is Bulgarini 010 Lugana evenwichtig en levendig, gekenmerkt door een animerende zuurgraad en subtiele mineraliteit. De fruitsmaken zetten zich elegant voort en eindigen in een Langs, frisse afdronk met een delicate smelt.

Een ideale begeleider van zeevruchten, gegrilde of gebakken vis, risotto met citroen, vitello tonnato of zomerse pasta met kruiden. Hij komt ook volledig tot zijn recht bij fijne antipasti, gevogeltegerechten of geitenkaas. Gekoeld geserveerd op 8-10 °C is de wijn perfect voor feestelijke gelegenheden, zomeravonden of als stijlvolle begeleider van lichte gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Loc Vaibò 1, 25010, Pozzolengo, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Azienda Agricola Bulgarini Fausto

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)