De Platzer Welschriesling Ried Aunberg 2024 is een uitstekende DAC witte wijn uit Vulkanland Steiermark, die indruk maakt met zijn precieze smaak, frisse zurenstructuur en typische regionale signatuur. Met een alcoholpercentage van 12% vol. en een droge afdronk staat deze Stiermarkse Welschriesling voor lichtheid, herkomst en helderheid in het glas. De druiven zijn afkomstig van de gerenommeerde Ried Aunberg, een locatie met middelzware, kalkhoudende cultuurgrond die wordt gekenmerkt door fijne tertiaire sedimenten - ideale omstandigheden voor elegante witte wijnen met minerale invloeden.

De vinificatie volgt de klassieke Stiermarkse vinificatiemethode. Na een zorgvuldige oogst rijpen de druiven bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om de frisheid, het fruit en de typiciteit van het druivenras te maximaliseren. De wijn wordt verzegeld met een praktische schroefdop en maakt niet alleen indruk met zijn ongecompliceerde drinkplezier, maar ook met zijn kwaliteit en lange levensduur. Het bewaarpotentieel duurt tot minstens 2028, waardoor deze wijn geschikt is om in voorraad te houden of om cadeau te geven. Een Welschriesling met karakter van oorsprong, frisheid en een duidelijke Linie - Macher voor moderne kenners.

Proefnotitie

De Platzer Welschriesling Ried Aunberg heeft een licht citroengele kleur met groenige reflecties in het glas. De neus is levendig fris met aroma's van groene appel, citrus, wat perzik en een hint van weidekruiden. In de mond is hij droog, levendig en goed gestructureerd met frisse zuren, minerale helderheid en een rechtlijnige, elegante afdronk.

Zuurgraad: 5,6 g/l

Restsuiker: 2 g/l

Deze Stiermarkse Welschriesling is een veelzijdige begeleider van vis, asperges, zeevruchten, koude voorgerechten, vegetarische gerechten of Stiermarkse hapjes. Hij ontvouwt ook zijn harmonieuze profiel bij lichte salades, gebakken kip of milde roomkaas. Als terraswijn, aperitief of begeleider van het warme seizoen maakt hij indruk met zijn lichtheid, regionaliteit en frisheid. Geserveerd bij 7-9 °C komt zijn aromatische helderheid goed tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Weinhof Platzer GmbH, Pichla 25, 8355 Tieschen, Oostenrijk, platzer@weinhof-platzer.at
E-mail distributeur/importeur: platzer@weinhof-platzer.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhuis Platzer

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)