De Highland Park 16 Years Old Sea of Orkney Single Malt Scotch Whisky 44,5% Vol. 0,7 l + GB is een Travel Exclusive botteling op maat gemaakt voor de reisbranche, die deel uitmaakt van een speciale serie die de Elements en Natürlich für uns viert. Deze editie is gewijd aan de krachtige, ruige zeeën die de archipel omringen en een belangrijk onderdeel vormen van het karakter van de regio. De single malt rijpte in een uitgebalanceerde combinatie van first-fill sherry geroosterde Amerikaanse eiken vaten en complementaire refill vaten, waardoor het een harmonieuze combinatie van fruitige, kruidige en licht rokerige componenten krijgt. De maritieme ligging, het koele klimaat en het typische gebruik van heide turf geven deze whisky zijn onmiskenbare stijl, die zowel elegantie als diepte laat zien.


De Sea of Orkney rijpte 16 jaar en is zowel expressief als zacht. Kruidige warmte, gedroogde abrikozen en vijgen ontmoeten fijne vanille, nootmuskaat, bitterzoete cacaotonen en een zachte hint van heide turfrook. De elegante, zoete en nootachtige afdronk met tonen van gemalen amandelen en bruine suiker zorgt voor een Langs, gelaagde totaalindruk. De hoogwaardige geschenkverpakking benadrukt de exclusiviteit van deze editie, die op indrukwekkende wijze de natuurlijke identiteit van Orkney weerspiegelt en een authentiek inzicht biedt in de vatkunst van Highland Park.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber.

Neus: Kruidige warmte, gedroogde abrikozen, vijgen.

Smaak: Vanille, nootmuskaat, bitterzoete cacao-accenten en fijne heide turfrook.

Afdronk: Zoet en nootachtig, met geplette amandelen en bruine suiker.

Deze single malt past perfect bij pure chocolade, amandeldesserts of karamelcreaties, die de nootachtige en licht rokerige tonen absorberen. Hij past ook goed bij gerijpte kaas of desserts met gedroogd fruit zoals vijgen of dadels. Een klein scheutje water zorgt ervoor dat de kruidige en fruitige Elements nog meer tot hun recht komen. Highland Park 16 Years Sea of Orkney onthult zijn gelaagde, langdurige structuur ook als begeleider van een rustige avond of in combinatie met milde sigaren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Highland Park distilleerderij