De Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve 2023 is een krachtige rode wijncompositie in groot formaat die indruk maakt met zijn weelde, structuur en aromatische diepte. In de prestigieuze dubbele magnum van 3 liter presenteert deze cuvée van Zweigelt, Cabernet Sauvignon en Pinot Noir zich als een schoolvoorbeeld van moderne rode wijnkunst uit Burgenland.

De wijn rijpte 12 maanden in nieuwe Amerikaanse barriques, waardoor zich naast het intense fruit elegante geroosterde tonen en een gelaagde structuur konden ontwikkelen. De combinatie van druivensoorten zorgt voor een evenwichtig samenspel van fruit, body en tannine. Met een alcoholgehalte van 14% vol. is deze cuvée zowel krachtig als toegankelijk - ideaal voor feestelijke gelegenheden, verzamelaars en liefhebbers van grote formaten.

De wijn maakt indruk met zijn complexe smaken, krachtige tanninestructuur en Langs potentieel tot 2035. Decanteren voor het serveren laat de volledige diepte van deze wijn zich optimaal ontvouwen.

Proefnotitie

In het glas heeft de wijn een dichte violette kleur met robijnrode randen. De neus wordt gedomineerd door rijp fruit, ondersteund door een fijn aroma van karamel en een complex samenspel van bessenfruit, geroosterde smaken en eikenhoutkruiden. In de mond is de Big John Cuvée Reserve 2023 gelaagd en geconcentreerd, met krachtige maar rijpe tannines, een rijke fruitige volheid en een geroosterde eikensmaak die de wijn diepte en Langs geeft.

Zuurgraad: 3,7 g/l

Restsuiker: 2,5 g/l

Geserveerd op 16 °C en ideaal gedecanteerd, is deze rode wijn een uitstekende begeleider van donker vlees, wildgerechten of sterke sauzen. Hij komt ook volledig tot zijn recht bij gestoofd rundvlees of smaakvolle harde kaas. Een indrukwekkende cuvée in magnumformaat - perfect voor speciale gelegenheden, lange avonden en iedereen die grote rode wijnen met karakter en statuur waardeert.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Oostenrijk, office@scheiblhofer.at

Fabrikant/distilleerderij:

WIJNMAKERIJ SCHEIBLHOFER

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)