José Cuervo Especial Silver is een klassieke blanco tequila uit Mexico die een van de bekendste en populairste in zijn soort ter wereld is. Het wordt geproduceerd door het traditionele Casa Cuervo, een van de oudste tequilaproducenten ter wereld, gevestigd in Tequila, Jalisco. Het familiebedrijf produceert al sinds 1795 distillaten van hoge kwaliteit van de blauwe Weber agave uit de regio rond Tequila. Deze jonge, ongerijpte soort wordt gekenmerkt door zijn heldere kleur en pure, frisse karakter.

José Cuervo Especial Silver is een zogenaamde Mixto Tequila, wat betekent dat er naast agavesap ook andere suikerverbindingen worden gebruikt in het fermentatieproces - typisch voor veel tequila's in deze categorie. Met een alcoholpercentage van 35% per volume is het ideaal voor gebruik in cocktails en maakt het indruk met zijn aangenaam milde maar toch onderscheidende profiel. Het evenwichtige karakter maakt het bijzonder populair bij bartenders en tequilafans over de hele wereld.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Fris, met tonen van citrus, lichte kruidigheid van agave en subtiele peper.

Smaak: Mild en evenwichtig, met een combinatie van agave, lichte kruiden en een vleugje limoen.

Afdronk: Kort tot middellang, helder en licht kruidig.

José Cuervo Especial Silver is ideaal als basis voor klassieke tequila cocktails zoals Margarita, Tequila Sunrise of Paloma. Het is ook een favoriete klassieker als shot met zout en limoen. Op culinair gebied past het goed bij Mexicaanse gerechten zoals taco's, ceviche of gegrilde kip met limoen en koriander. Een ongecompliceerde, veelzijdige tequila voor gezellige gelegenheden en frisse cocktails met Mexicaanse flair.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

La Rojeña