De Domäne Wachau Riesling Federspiel Loibenberg 2024 is een uitstekende Riesling van een van de meest iconische Lager wijngaarden in de Wachau - de Ried Loibenberg. Deze steile, op het zuiden gelegen terrassen met hun kale primaire rotsbodems behoren tot de warmste en meest gerenommeerde wijngaarden in de regio. Hier worden wijnen met een onmiskenbaar karakter geproduceerd, die indruk maken door hun uitgesproken mineraliteit, diepte en aromatische helderheid.

Domäne Wachau, een van de toonaangevende wijnbouwcoöperaties van Europa, staat voor duurzame wijnbouw, de hoogste kwaliteitsnormen en een duidelijke focus op locatie en variëteitstypiciteit. In de Wachau staat de categorie Federspiel voor droge wijnen met een gemiddelde body, uitgesproken elegantie, frisheid en een precieze structuur. De Riesling Federspiel 2024 van de Loibenberg wijngaard combineert precies deze kenmerken met een opvallende expressie van herkomst en druivenras - een perfecte vertegenwoordiger van de klassieke Wachau Riesling.

Met een alcoholpercentage van 12,5% vol. is deze Riesling een veelzijdige levensgezel die indruk maakt met zijn finesse, helderheid en rijpheid.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Riesling Federspiel Loibenberg 2024 zich in een stralende, licht goudgele kleur met groenachtige reflecties. In de neus ontvouwt zich een complex samenspel van aroma's van wijngaardperzik, citruszeste, witte bloemen en een vleugje abrikoos, vergezeld van een duidelijke, rokerige, minerale noot. In de mond is hij strak, geconcentreerd en levendig, met een fijn gebeitelde zuurgraadstructuur en uitgesproken steenfruit. De minerale diepte en de elegante, droge afdronk ronden de smaakbeleving harmonieus af.

Domäne Wachau Riesling Federspiel Loibenberg past uitstekend bij Aziatisch geïnspireerde gerechten, kruidige gerechten met gember, limoen of chilipeper, maar ook bij gegrilde vis, zeevruchten of gevogelte. Het toont ook zijn aromatische kracht bij vegetarische gerechten met kruiden of geitenkaas.

Goed gekoeld geserveerd bij 8-10 °C laat deze riesling zich van zijn beste kant zien. Een elegante klassieker uit de Wachau met oorsprong en persoonlijkheid - ideaal voor veeleisende kenners en iedereen die houdt van minerale, droge witte wijnen met structuur en diepgang.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Domäne Wachau eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Oostenrijk, office@domaene-wachau.at

Fabrikant/distilleerderij:

DOMÄNE WACHAU

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)