De Foursquare 14 Years Old Sovereignty is een gelimiteerde botteling uit de prestigieuze Exceptional Cask Selection van de Foursquare distilleerderij op Barbados - een distilleerderij die staat voor compromisloze kwaliteit, authenticiteit en transparantie. Als een single blended rum, combineert deze botteling kolom en pot still distillaten - zoals typisch is voor Foursquare - wat zorgt voor diepte, structuur en elegante complexiteit.

De rum is 14 jaar gerijpt in Amerikaanse bourbonvaten, volledig in een tropisch klimaat, wat zorgt voor een bijzonder intense houtachtige smaak en diepte. Met een sterk alcoholpercentage van 62% vol. wordt Sovereignty gebotteld op natuurlijke vatsterkte - zonder suiker, kleurstoffen of additieven. Deze botteling vertegenwoordigt de puristische kunst van rum op het hoogste niveau en is bijzonder populair bij kenners en verzamelaars.

Sovereignty Rum is een uitstekend voorbeeld van de kenmerkende stijl van Master Distiller Richard Seale, die Foursquare tot een van de meest gerespecteerde rummerken ter wereld heeft gemaakt. De combinatie van een sterke body, lange vatrijping en compromisloze helderheid Macher deze rum een van de hoogtepunten van het assortiment.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met een roodgouden glans.

Neus: Expressief met aroma's van sultanarozijnen, pure chocolade, geroosterd eikenhout, leer, kruidnagel en zoet gedroogd fruit.

Smaak: Vol, droog en diep met tonen van sherry, dadels, gekarameliseerde suiker, peper, eiken kruiden en een subtiele hint van bittere amandel.

Afdronk: Zeer Langs, intens en complex met aanhoudende kruiden, gedroogd fruit en donker hout.

Deze rum is een echte ervaring op zichzelf op kamertemperatuur of met een paar druppels water - ideaal voor ervaren kenners. In combinatie met donkere 85% chocolade, sterke blauwe kaas of een pittig chocoladedessert onthult hij zijn volle smaakpalet. Ook perfect als elegante begeleider van een premium sigaar of als hoogtepunt van een rumproeverij van hoge kwaliteit. SOVEREIGNTY staat voor compromisloze kwaliteit en is een absolute must voor verzamelaars en liefhebbers van vatsterke zeldzaamheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Marussia Beverages Export GmbH & Co KG, Heiligenstädter Straße 41-43, 1190 Wenen, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Foursquare Rumstokerij