De St. Kilian Kiliani Edition HEDAN is een speciaal eerbetoon aan de naamgever van de distilleerderij - de Ierse missionaris St. Kilian, die in de 7e eeuw naar Franken kwam. Deze exclusieve speciale editie werd gecreëerd ter gelegenheid van het Kiliani-volksfeest in Würzburg en combineert het vakmanschap van St. Kilian Distillers met regionale traditie en moderne whiskykunst.

De HEDAN whisky wordt geproduceerd in het Neder-Frankische dorp Rüdenau - volledig gemaakt van 100% gemoute gerst en dubbel gedistilleerd in originele Schotse koperen distilleerketels. De rijping vond plaats in een combinatie van ex-bourbonvaten en Franse eikenhouten vaten, waardoor deze whisky een aangename balans heeft van zoetheid, hout en kruiden. Gebotteld op 46% vol., is hij niet gechill-filterd of gekleurd - een eerlijke, Duitse single malt die kwaliteit en karakter combineert.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met warme reflecties.

Neus: Fruitig en evenwichtig met aroma's van rijpe appel, vanille, honing en een hint van geroosterd hout.

Smaak: Rond en zacht met tonen van lichte karamel, biscuit, eikenhout, specerijen en subtiele fruitzoetheid.

Afdronk: Middellang, aangenaam droog met een warme, licht kruidige toets van eikenhout.

De Kiliani Edition HEDAN is ideaal om puur van te genieten, zelfs met een druppeltje water om het smaakspectrum te openen. De whisky past perfect bij regionale specialiteiten zoals milde bergkaas, looggebak of Frankische braadworst. Hij toont zijn fijn uitgebalanceerde profiel ook als begeleider van een lichtgekleurde apfelstrudel of karameldessert. Een karaktervolle, maar toegankelijke botteling - typisch St. Kilian, typisch Frankisch.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Ruedenau, Duitsland, info@stkiliandistillers.com

Fabrikant/distilleerderij:

St. Kilian Distilleerders