De Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2024 combineert Italiaans vakmanschap met een moderne benadering van genieten. Deze elegante mousserende wijn is gemaakt van een cuvée van 85% Glera en 15% Pinot Noir, waarbij de karaktervolle rosékleur en aromatische diepte het resultaat zijn van de combinatie van deze twee druivensoorten. Een bijzonder kwaliteitskenmerk is de verlengde tweede gisting van minstens 60 dagen volgens de Méthode Charmat, die de wijn zijn bijzonder fijne perlage en aromatische complexiteit geeft.

Mionetto, opgericht in 1887 in het hart van de Valdobbiadene, is sindsdien synoniem voor een uitstekende Prosecco-cultuur die design, kwaliteit en een Italiaanse levenshouding combineert. De jaargang 2024 van de Rosé Extra Dry Millesimato is niet alleen een visueel hoogtepunt - de delicate, perzikbloesemachtige roze kleur - maar maakt ook indruk met zijn zintuiglijke precisie. De focus ligt op de hoge kwaliteit van de druiven, de nauwkeurige, handgemaakte vinificatie en de wens om een plezierige, stijlvolle ervaring in het glas te creëren.

Proefnotitie

In het glas glinstert de Mionetto Prosecco Rosé in een fijne rosékleur met perzikkleurige reflecties en een aanhoudende, elegante perlage. De neus onthult een gelaagd bouquet dat doet denken aan rood fruit, grapefruit, acaciabloesem, delicate honingtoetsen en verse broodkorst. In de mond is hij harmonieus en levendig, met frisse zuren, subtiele fruitzoetheid en een romig mondgevoel dat leidt naar een frisse, verkwikkende afdronk.

Restsuiker: 14-17 g/liter

Geserveerd op 5-7 °C is deze rosé Prosecco een uitstekende begeleider van antipasti, zeevruchten zoals mosselen of schelpdieren, lichte pasta- of risottogerechten. Hij past ook bij elke gelegenheid als stijlvol aperitief - van een romantisch diner tot een zomerse receptie. De Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2024 is een expressieve maar speelse rosé mousserende wijn die indruk maakt met zijn elegantie, frisheid en fijne smaak - een echte ambassadeur van de Italiaanse Prosecco traditie in een modern jasje.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Wenen, Oostenrijk, office.at@henkell-freixenet.com

Fabrikant/distilleerderij:

Mionetto

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)