De Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC met 11% vol. in een fles van 0,75 liter is een mousserende wijn van hoge kwaliteit uit de provincie Treviso, uitsluitend gemaakt van de druivensoort Glera. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden waarvan het klimaat en de bodemstructuur ideale omstandigheden bieden voor frisse, aromatische Prosecco basiswijnen. De vinificatie wordt uitgevoerd volgens de Méthode Charmat, waarbij de basiswijn wordt vergist in tanks onder druk. Hierdoor blijft de fruitige smaak duidelijk behouden en ontwikkelt zich een fijne, levendige perlage. Na minstens 6 maanden rijping is het resultaat een bijzonder elegante brut met een precieze structuur en fijne mineraliteit.


Mionetto is sinds 1887 een van de meest gerenommeerde producenten in de Valdobbiadene en combineert een Italiaanse levenshouding, onmiskenbaar flesdesign en kwaliteitsvakmanschap. De Brut uit Treviso toont de moderne, heldere stijl van het huis: licht strogeel van kleur, fruitige intensiteit en een bijzonder harmonieuze droogheid. Tonen van Golden Delicious appels, peren, honing en acacia geven het een fijn genuanceerd karakter. De combinatie van aromatische precisie, elegante perlage en lichtheid, typisch voor de regio, maakt deze Prosecco tot een veelzijdig genot met een langdurige frisheid.

Proefnotitie

Helder geel in het glas met een intense, fijne perlage. De neus heeft een fruitig bouquet van groene en Golden Delicious appels, peren, citrusvruchten en fijne honing- en acaciatonen. Droog, helder en levendig in de mond met een elegante structuur, frisse zuren en een evenwichtige fruitcomponent. De afdronk is precies, levendig en Langs, gedragen door citrus- en appelsmaken.

Restsuiker: 10-12 g/liter

Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC is ideaal als aperitief en past perfect bij antipasti, schelpdieren, mosselen, lichte pasta- en risottogerechten en frisse salades en visvariaties. Perfect gekoeld geserveerd bij 5-7 °C ontvouwt hij zijn fijne perlage en begeleidt hij gerechten met een heldere, verfrissende en Langs elegantie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Wenen, Oostenrijk, office.at@henkell-freixenet.com

Fabrikant/distilleerderij:

Mionetto

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)