De Tomatin 15 Years Old Palo Cortado Edition is deel 2 van de exclusieve Tomatin Sherry Collection en werd gedistilleerd in 2008. Deze gelimiteerde single cask botteling rijpte 15 jaar lang in zorgvuldig geselecteerde Palo Cortado sherry butts - een bijzonder zeldzaam type sherry dat de elegantie van een Amontillado combineert met de rijkdom van een Oloroso. Deze uitzonderlijke vatkeuze geeft de Highland single malt Scotch whisky een intense aromatische diepte en een gelaagd smaakprofiel dat zowel veeleisende kenners als verzamelaars zal bekoren.

De Palo Cortado Edition is niet gekoeld gefilterd, gebotteld in zijn natuurlijke kleur en met een sterk alcoholpercentage van 46% vol. om het karakter van de lange vatrijping authentiek te bewaren. De combinatie van rijping op sherryvaten van hoge kwaliteit, het vakmanschap van de distilleerderij en de beperkte verkrijgbaarheid maakt deze whisky een gewilde vertegenwoordiger in het premiumsegment. De complexe structuur, rijke smaken en het uitgebalanceerde alcoholgehalte zorgen voor een intense smaakervaring met een elegante, Langs afdronk. Als verzamelobject, cadeau of om puur van te genieten, is de Palo Cortado Edition een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar speciale whisky's op sherryvaten met karakter en herkomst.

Proefnotitie

Kleur: Diep koper met goudbruine reflecties.

Neus: Essen toffee, gedroogde sinaasappelschil.

Smaak: Melkchocolade, paranoten, geroosterd vruchtenbrood.

Afdronk: Complex, pittig, met zwarte thee en gemberwortel.

Kan het best puur gedronken worden of met een paar druppels water om ten volle te genieten van de diepte van de Palo Cortado rijping. Ideaal als begeleider van pure chocolade, geroosterde noten of hartig gebak. Deze editie is ook perfect in combinatie met sterke harde kazen of als elegante afsluiter van een fijne maaltijd. Verzamelaars en kenners zullen deze gelimiteerde botteling een stijlvol hoogtepunt vinden met een groot bewaarpotentieel en een onmiskenbaar vatkarakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: 27 Rue Nicole, 75116, Parijs, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

De Tomatin distilleerderij

Voedingswaardetabel: