De Epicurean Three Wood is een krachtige maar elegante small batch botteling van Douglas Laing die het beste van de Schotse Lowlands combineert in een blended malt. Deze speciale editie is gebotteld op vatsterkte van 54,1% vol. en gerijpt in drie verschillende vaten: Ex-bourbon vaten, rode wijnvaten en zoete wijnvaten. Deze drievoudige rijping geeft de whisky een complex, gelaagd smaakprofiel met fruitige, kruidige en houtachtige tonen.

Het Epicurean merk staat voor levendige, frisse Lowland malts met een stedelijk karakter - en dat is precies wat deze Three-Wood editie weerspiegelt. Zonder chill-filtratie en zonder toegevoegde kleurstoffen behoudt deze botteling zijn natuurlijke karakter en volle smaakintensiteit. De stijlvolle geschenkverpakking met het opvallende Epicurean motief benadrukt het vakmanschap en de originaliteit van deze gelimiteerde botteling.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met roodachtige reflecties.

Neus: Fris en fruitig met rijp steenfruit, vanille, rode bessen en lichte kruidige tonen.

Smaak: Vol, krachtig en complex met karamel, getoast hout, sultana's, donker fruit en een delicaat wijnkarakter.

Afdronk: Langs, kruidig en licht droog met vanillehout en een hint van gedroogd fruit.

Het beste puur of met een paar druppels water om de volle smaak van de drie vattypes te ontwikkelen. Ideaal voor ervaren whiskyliefhebbers die op zoek zijn naar een gelaagde, krachtige dram. Het is een uitstekende culinaire begeleider van gerijpte harde kaas, wildterrine met veenbessen, pure chocolade, karameldesserts of geroosterde noten. Een intense Lowland blended malt voor gezellige avonden en karaktervolle proeverijen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Bremen, Duitsland, international@bsc-bremen.de

Fabrikant/distilleerderij:

Douglas Laing & Co.