De ALEXANDER Aqva Di Vita Red Wine Cask Finish is een uitzonderlijke Italiaanse single malt whisky geproduceerd in een land dat beter bekend staat om zijn wijn dan om zijn whisky. Deze botteling wordt geproduceerd door de lang gevestigde Distilleria Bottega, die deze lijn heeft gewijd aan handgemaakte whisky's van hoge kwaliteit. De specialiteit ligt in de eindrijping in geselecteerde rode wijnvaten, die de whisky extra diepte, fruit en een fijne tanninestructuur geven.

De basis van deze single malt is een zorgvuldig gedistilleerde whisky, die eerst rijpt in klassieke eiken vaten. De daaropvolgende finish in rode wijnvaten geeft hem elegante fruitsmaken, een fluweelzachte structuur en een donkerdere kleur. Met een alcoholpercentage van 40% per volume biedt Aqva Di Vita een harmonieuze combinatie van mediterraan karakter, Italiaanse wijninvloeden en milde drinksterkte - ideaal voor kenners die op zoek zijn naar iets speciaals.

Proefnotitie

Kleur: Koper met roodachtige reflecties.

Neus: Rode bessen, druiven, vanille, eikenhout en een fijne wijntoets.

Smaak: Fruitig en rond met kersen, donkere bessen, pure chocolade, kruiden en zacht hout.

Afdronk: Halflang tot Langs, zacht, fruitig met een vleugje tannine en elegante warmte.

Het beste puur of licht gekoeld om de fruitige complexiteit van het wijnvat ten volle te proeven. Aqva Di Vita toont ook zijn veelzijdigheid in een wijn-whiskycocktail (bijvoorbeeld met Vermouth of fruitlikeur). Op culinair gebied past hij heel goed bij gerijpte harde kaas, gegrild vlees met druivensaus, antipasti met vijgen, maar ook bij chocoladedesserts met rood fruit of panna cotta met wijnsaus. Een ongewone single malt met een mediterrane ziel - geïnspireerd door de Italiaanse culinaire cultuur.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega