De Regele Gelber Muskateller Orange 2020 is een unieke sinaasappelwijn uit het zuiden van Stiermarken die de aromatische expressiviteit van Gelber Muskateller combineert met traditionele amfora-rijping. De druiven zijn gemaakt van 100% Gelber Muskateller en komen van de gerenommeerde wijngaard Oberglanzberg, waarvan de bodem wordt gekenmerkt door zijn minerale karakter. Deze locatie geeft de wijn zijn kenmerkende diepte en finesse.


De vinificatie gebeurt volgens de oude ambachtelijke traditie: de hele druiven fermenteren 6 maanden in de amfora en worden dan voorzichtig geperst. De wijn wordt dan nog eens twee jaar gekoeld in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld. Dit proces zorgt voor structuur, fijne tannines en een aromatische complexiteit die veel verder gaat dan het klassieke muskaatprofiel. Met een alcoholpercentage van 11,5% vol. is de Gelber Muskateller Orange 2020 een wijn met veel finesse voor kenners die van speciale stijlen houden.

Proefnotitie

De Regele Gelber Muskateller Orange 2020 heeft een lichtgele kleur met goudgroene reflecties in het glas. Karakteristieke muskaataroma's ontvouwen zich in de neus, aangevuld met tonen van verse kruiden, zwarte thee en een fijne kruidigheid. In de mond is hij droog, met een delicate textuur, een volle body en compact, druivig fruit. De afdronk is Langs, elegant en aromatisch complex.

Restsuiker: 1,1 g/l

Deze sinaasappelwijn van de Oberglanzberg-wijngaard is ideaal als aperitief voor kenners, maar past ook goed bij kruidige voorgerechten, Aziatische gerechten, gegrilde groenten of aromatische visgerechten. Het is ook een spannende begeleider van gerijpte kaas. Bij een serveertemperatuur van 13-16 °C ontvouwt hij zijn volledige diversiteit en is hij een wijn voor speciale genietmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: F.&S. Regele GmbH & CoKG, Ewitsch 34, 8461 Ehrenhausen a.d. Weinstraße, Oostenrijk, office@regele.com

Fabrikant/distilleerderij:

F.&S. Regele GmbH & CoKG

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)