De Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay Reserva 2022 is afkomstig uit een van de bekendste wijnlijnen van Chili, die wereldwijd staat voor een constant kwaliteitsniveau en een heldere, moderne stijl. Het 'Reserva'-niveau benadrukt de geselecteerde druivenkwaliteit en de zorgvuldige verwerking, die deze Chardonnay structuur en diepgang verlenen. Het wijnhuis Concha y Toro maakt gebruik van klimatologisch gunstige locaties die de druivensoort optimale rijpingsomstandigheden bieden en de voor de soort typische expressiviteit ondersteunen. Door een nauwkeurige vinificatie, waarbij reductieve verwerking wordt gecombineerd met een gericht gebruik van vaten en roestvrijstalen tanks, ontstaat een Chardonnay die een harmonieuze combinatie van internationale stijl en regionale identiteit laat zien.


De jaargang 2022 presenteert zich als een karaktervolle vertegenwoordiger van deze bekende serie en weerspiegelt de handtekening van het huis door heldere lijnen en een goed uitgebalanceerde structuur. De herkomst, de zorgvuldige druivenselectie en het gecontroleerde kelderwerk zorgen ervoor dat deze Chardonnay Reserva zowel als veelzijdige wijn bij de maaltijd als op zichzelf staande genotswijn overtuigt. Hij is bedoeld voor fijnproevers die op zoek zijn naar een moderne, fruitige en elegante Chardonnay, die in de Reserve-categorie extra diepte en expressiviteit biedt.

Proefnotitie

In het glas helder goudgeel met een fijne glans. In de neus rijp geel fruit, delicate tropische accenten en een zachte kruidigheid. In de mond harmonieus met een evenwichtige structuur, een fijne textuur en een subtiele volheid. De afdronk is zuiver, aangenaam rond en lang aanhoudend.

Deze Casillero del Diablo Chardonnay Reserva past uitstekend bij romige pastagerechten, mild gekruide curry's, gebraden gevogelte of gegrilde vis. Hij past ook uitstekend bij vegetarische gerechten, zoals risotto met groenten, kruidengerechten of milde kaas. Door zijn elegante, toegankelijke karakter is hij ideaal voor gezellige avonden, lichte menu’s of ontspannen genietmomenten waarbij een evenwichtige, aromatische Chardonnay gewenst is.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: VCT Sweden AB, Dalagatan 34, 11324 Stockholm, Zweden

Fabrikant/distilleerderij:

Concha y Toro UK Ltd

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)