Blue Spot 7 Years Old Pot Still Irish Whiskey is de krachtige wedergeboorte van een historische naam uit de legendarische Spot Whiskey range van Mitchell & Son, een van Ierlands oudste wijnhandelaren. Deze botteling markeert de terugkeer van Blue Spot na meer dan 50 jaar en voegt een cask strength versie toe aan het bekende assortiment, rechtstreeks uit het vat gebotteld met een intense 58,4% vol. zonder chill filtratie of kleuring.

De whisky rijpt minstens zeven jaar in een ongebruikelijke combinatie van bourbon-, sherry- en zeldzame Madeira-vaten. Deze rijping geeft de pot still whisky zijn onmiskenbare diepte, structuur en aromatische complexiteit. De distillatie in pot still - typisch Iers - zorgt voor een sterke, kruidige basis, die door de vaten wordt aangevuld met tonen van gedroogd fruit, specerijen en zoete eik.

Als onderdeel van de traditionele "Spot" serie staat Blue Spot voor kwaliteit, vakmanschap en herkomst. De botteling is gelimiteerd en begeerd door verzamelaars en kenners. Het hoge alcoholgehalte brengt kracht, maar ook expressie - een echte premium whisky voor ervaren kenners.

Proefnotitie

Kleur: Rijk goud met een lichte amberkleurige glans.

Neus: Intens met kruiden, gedroogd fruit, citrus, honing en eikenhout.

Smaak: Vol met tonen van nootmuskaat, geroosterde amandelen, donker fruit, vanille en Madeira zoetheid.

Afdronk: Langs, krachtig en complex met kruidige warmte en een fijne fruitecho.

Ideaal puur in een glas of met een paar druppels water om het complexe profiel te ontvouwen. Uitstekend bij sterke blauwe kaas, pure chocolade of gebakken fruit. Ook perfect voor verticale proeverijen met Green, Yellow en Red Spot. Een echt statement voor liefhebbers van Ierse cask strength whisky's.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Distilleerderij Midleton, Midleton, Cork, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Midleton

Voedingswaardetabel: