De Terra d'Aligi Tatone Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 is een krachtige, volle rode wijn uit de schilderachtige regio Abruzzo in centraal Italië. Gemaakt van de autochtone Montepulciano druivensoort is deze wijn afkomstig van het wijnhuis Terra d'Aligi, dat gespecialiseerd is in wijnen met een sterk karakter en regionale expressie. De naam "Tatone" - een liefkozende uitdrukking voor "grootvader" in het lokale dialect - verwijst naar het krachtige en toch zachte karakter van deze speciale wijn.

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met kalkhoudende kleigrond, gelegen op optimale hellingen die worden gekenmerkt door mediterrane invloeden en koele neerwaartse winden uit de Apennijnen. Na een zorgvuldige oogst wordt de wijn gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en rijpt hij vervolgens enkele maanden in eiken vaten, wat hem structuur, diepte en rijpingspotentieel geeft. Het wijnjaar 2022 is bijzonder evenwichtig, met geconcentreerd fruit, een rijpe tanninestructuur en een goede drinkbaarheid.

Proefnotitie

In het glas heeft de Tatone een diepe robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties. De neus onthult een gelaagd bouquet met aroma's van rijpe wilde bessen, zwarte kersen, gestoofde pruimen, tabak en delicate geroosterde smaken. In de mond is de wijn vol, sappig en krachtig, met fijn geïntegreerde tannines, warme specerijen en een Langs licht balsamico afdronk.

Een perfecte begeleider van gestoofde gerechten, rosbief, wild, lamsvlees, gerijpte pecorino of pasta met truffel- of paddenstoelensauzen. Ook een ideale begeleider van een rustiek diner met antipasti en sterke kazen. Decanteer om de volle smaak tot zijn recht te laten komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: AZIENDA AGRICOLA TERRA D'ALIGI, Via Piana La Fara, 90, 66041 ATESSA (CH), Italië

Fabrikant/distilleerderij:

AZIENDA AGRICOLA TERRA D'ALIGI

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)