De Blair Athol 17 Years Old uit de Signatory Vintage 100 Proof Edition is een krachtige single cask botteling met een indrukwekkende 57,1% vol. uit het exclusieve Cask #12. Gedistilleerd in 2007 en na 17 jaar rijping gebotteld in 2024, is deze Highland single malt een echt hoogtepunt voor liefhebbers van complexe, vatsterke whisky's met een individueel vatkarakter. Hij is gerijpt in een bijzonder expressief single cask, wat resulteert in een whisky met intense diepte en een natuurlijke kleur.

De Blair Athol distilleerderij in Pitlochry in de Schotse Hooglanden staat bekend om zijn volle, kruidige whisky's met een nootachtig karakter. In een onafhankelijke botteling door Signatory Vintage, een van de meest gerenommeerde bottelaars van Schotland, ontvouwt het distillaat zich in zijn puriste vorm - niet gekoeld gefilterd, niet gekleurd en op authentieke vatsterkte.

De 100 Proof Edition staat voor compromisloze kwaliteit, selectie van vaten van topkwaliteit en transparante herkomst. Deze botteling is exclusief gebotteld voor gespecialiseerde retailers en wordt geleverd in een elegante fles van 0,7 liter met een bijpassende geschenkverpakking.

Proefnotitie

Kleur: Amberkleurig met een koperkleurige kern.

Neus: Diepe moutaroma's, donker fruit, kruidnagel, toffee, geroosterd hout en een vleugje leer.

Smaak: Sterk en gestructureerd met tonen van gedroogd fruit, muscovadosuiker, eikenhoutkruiden, mokka en nootachtige warmte.

Afdronk: Langs, intens en verwarmend met kruidige tonen van eikenhout, pure chocolade en een lichte sherryinvloed.

Heerlijk op zichzelf of met een paar druppels water om de smaken te openen. Ideaal bij intense gerechten zoals wildterrine, pure chocolade, belegen kaas of bij een sigaar. Ook ideaal als verzamelobject of als hoogtepunt van een whiskyproeverij. Een klassieke Highland malt met zeldzaamheidswaarde en veel expressiviteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Blair Athol distilleerderij