De Henkell Blanc de Blancs Dry-Sec Piccolo 0,2 liter brengt sprankelende elegantie en ongecompliceerd mousserend wijngenot in een praktische kleine fles. Geproduceerd door het gerenommeerde mousserende wijnhuis Henkell Freixenet, is deze fijne mousserende wijn gebaseerd op een exclusieve cuvée van 100% witte druivensoorten - vooral Chardonnay, aangevuld met andere geselecteerde witte wijnen. De naam "Blanc de Blancs" verwijst naar de zuiverheid van deze druivensoort en benadrukt de elegante stijl.

De druiven komen van internationale Lagers en worden zorgvuldig geselecteerd en voorzichtig geperst. De eerste gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en smaak behouden blijven. De basiswijn ondergaat vervolgens een tweede gisting volgens de Charmat-methode (tankgisting) om een bijzonder fijne, persistente mousse te ontwikkelen. Daarnaast worden reservewijnen van eerdere jaargangen toegevoegd, wat de typische Henkell stijl met een consistente kwaliteit garandeert.

Proefnotitie

In het glas heeft de Blanc de Blancs een licht strogele kleur met een fijne, levendige perlage. Het bouquet ruikt naar groene appel, rijpe peer, citrus en witte bloemen, vergezeld van een vleugje nootmuskaat en mirabelpruim. In de mond is de mousserende wijn fruitig, harmonieus en licht romig, met een evenwichtige zuurgraadstructuur en een delicate, aangenaam halfdroge afdronk.

Restsuiker: 14-16 g/liter

Ideaal als aperitief, bij voorgerechten met vis, lichte salades, fingerfood, maar ook bij desserts met fruit of cupcakes. De praktische fles van 0,2 liter is perfect voor onderweg, als cadeau, voor evenementen of eenpersoonsporties - stijlvol, modern en ongecompliceerd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Wenen, Oostenrijk, office.at@henkell-freixenet.com

Fabrikant/distilleerderij:

Henkell & Co.

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)