De Glentauchers 16 Years Old uit de gelimiteerde 100 Proof Edition van Signatory Vintage is een krachtige en karaktervolle single malt Scotch whisky die op expressieve wijze de signatuur van de Speyside distilleerderij Glentauchers weergeeft. Gedistilleerd in 2009 en gebotteld in vatjaar 2023, rijpte deze exclusieve botteling 16 jaar in een enkel hogshead vat (#11). Hij werd gepresenteerd in zijn Natürlich für uns: niet gekoeld gefilterd, zonder kleurstoffen en met een sterk alcoholpercentage van 57,1% vol. oftewel 100 British Proof - een zeldzaamheid op de markt.

De botteling maakt deel uit van de "100 Proof Editions" serie van Signatory Vintage, een onafhankelijke bottelaar gevestigd in Pitlochry, die bekend staat om zijn compromisloze vatkeuze en authentieke whisky's. Deze edities worden uitsluitend op vatsterkte gebotteld en staan voor concentratie, diepte en de pure expressiviteit van de desbetreffende distilleerderij. De Glentauchers distilleerderij, opgericht in 1897, staat onder kenners bekend om zijn fruitige, romige malts, die zelden verschijnen als originele bottelingen - waardoor onafhankelijke single cask releases zoals deze des te gewilder zijn.

Proefnotitie

Kleur: Goudgeel.

Neus: Intens fruitige tonen met peer, gestoofde appel en gele pruim, vergezeld van vanille, granen en een lichte kruidige noot.

Smaak: Krachtig en olieachtig met rijp steenfruit, zoete mout, romig eikenhout, kruiden en subtiele citrusfrisheid.

Afdronk: Langs en verwarmend met vanille, geroosterde noten en elegante houtkruiden.

Deze single malt is een ideale kandidaat om puur van te genieten op kamertemperatuur - bij voorkeur in een neusglas. Vanwege de vatsterkte wordt een scheutje water aanbevolen om de fruitige en moutige smaken verder te openen. Uitstekend voor ervaren whiskyliefhebbers en verzamelaars die de pure expressiviteit willen ervaren van een onafhankelijk gebottelde Speyside whisky op vatsterkte. Een waar genot om van te genieten met geroosterde amandelen, appeltaart of sterke kaas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Glentauchers distilleerderij