De Prunotto Barbera d'Alba DOC 2024 14 % vol. 0,75 l is een rode wijn uit Piemonte met een sterk karakter die op meesterlijke wijze de typische elegantie en fruitigheid van de Barbera-druif in het glas brengt. Geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Prunotto, dat bekend staat om zijn kwaliteitswijnen, maakt deze wijn indruk met zijn balans tussen frisheid, structuur en intense smaak. De wijngaarden rond Alba profiteren van kalkrijke mergelbodems en een gunstig microklimaat, wat deze wijn zijn diepte en finesse geeft.

Met een alcoholpercentage van 14% vol. is de Barbera d'Alba krachtig en toch soepel. De rijping in roestvrijstalen tanks zorgt ervoor dat de fruitsmaken van het druivenras helder en onversneden blijven. De wijn kan tot 5 jaar bewaard worden en is bijzonder sappig en fruitig als hij jong is, maar wint aan complexiteit en diepte naarmate hij rijpt.

Proefnotitie

In het glas heeft de Prunotto Barbera d'Alba 2024 een diep robijnrode kleur met violette reflecties. De neus onthult aroma's van rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen, vergezeld van fijne tonen van kruiden en viooltjes. In de mond is hij vol, fruitig en harmonieus, met frisse zuren, zachte tannines en een lange, elegante afdronk.

De Prunotto Barbera d'Alba DOC 2024 is ideaal voor Italiaanse diners, feestelijke gelegenheden, wijnavonden met vrienden of als veelzijdige begeleider van gerechten. Hij harmonieert perfect met pasta in tomatensaus, lasagne, risotto met paddenstoelen, gegrild vlees, wildgerechten of kaas van gemiddelde leeftijd. Hij komt ook het best tot zijn recht op pizza's met mediterraan beleg en antipasti. Serveertemperatuur: 16-18 °C - het is het beste om de karaf kort voor het serveren te openen zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Alfredo Prunotto Srl, Corso Barolo 14, 12051 Alba (CN), Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Alfredo Prunotto

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)