De Tanduay Overproof Reserve Dark Rum 101 Proof 50,5% Vol. 0,7 l + GB is een krachtige premium botteling van Tanduay, een van de grootste en meest traditionele rum distilleerderijen in Azië. Tanduay produceert al sinds 1854 rum van hoge kwaliteit in de Filippijnen en heeft zich ontwikkeld tot een wereldwijd erkend merk met zijn combinatie van traditie, regionale identiteit en moderne distilleervaardigheden. Met de Overproof Reserve presenteert de distilleerderij een botteling die bijzonder indrukwekkend is vanwege de intensiteit en het hoge alcoholpercentage.


Hij wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd suikerriet en melasse, die op traditionele wijze worden gefermenteerd en gedistilleerd. De rum wordt vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten, die voorheen meestal werden gebruikt voor bourbon. Deze vatrijping geeft de Tanduay Overproof Reserve Dark Rum zijn donkere kleur en zijn karakteristieke aroma's van vanille, hout en gekarameliseerde zoetheid. Met een alcoholpercentage van 50,5% vol. (101 proof) is hij duidelijk gericht op kenners die op zoek zijn naar een intense, sterke en expressieve rum. De hoogwaardige geschenkverpakking rondt het premium design af en maakt het ook visueel tot een echt collector's item.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met gouden reflecties.

Neus: Intense aroma's van vanille, karamel, eikenhout en donkere suiker.

Smaak: Krachtig en vol, met tonen van hout, gebrande suiker, vanille en kruidige accenten.

Afdronk: Langs, verwarmend en complex, met aanhoudende tonen van eikenhout en karamel.

De Tanduay Overproof Reserve Dark Rum is ideaal om puur te drinken of met een scheutje water om de complexe smaken te ontwikkelen. Het voegt diepte en intensiteit toe aan cocktails - ideaal voor Mai Tai, Rum Old Fashioned of sterke tiki dranken die profiteren van zijn aromatische kracht. Op culinair gebied harmonieert het perfect met gegrild vlees, pittige Aziatische gerechten of desserts met pure chocolade, waar de sterke hout- en vanilletonen een spannend contrast vormen.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Oostenrijk, info@weisshaus.at

Fabrikant/distilleerderij:

Tanduay Distilleerders Inc