De Octomore EDITION: 16.2 Super Heavily Peated Islay Single Malt Release 2025 58,1% Vol. 0,7 l in blikken doos is een gelimiteerde speciale botteling van de Bruichladdich distilleerderij op Islay en maakt deel uit van de legendarische Octomore range, die wereldwijd wordt erkend als de benchmark voor extreem peated whisky's. De 16.2 maakt ook indruk met een fenolgehalte van 101,4 ppm, waardoor hij even turfachtig is als de Octomore 16.1.


De Octomore 16.2 is 5 jaar oud en gerijpt in een combinatie van vier verschillende vaten, wat hem een speciale diepte en aromatische complexiteit geeft. Dankzij deze verscheidenheid aan vaten ontwikkelt de Octomore een spannende balans tussen intense rokerigheid, fruitige zoetheid, kruidige houttonen en fijne geroosterde smaken. Het is gebotteld in zijn natuurlijke vorm, niet gekoeld gefilterd, zonder kleurstoffen en op een sterke vatsterkte van 58,1% vol. Dit maakt hem onvervalst, krachtig en gelaagd - een typische Octomore die toch zijn eigen persoonlijkheid ontwikkelt dankzij de keuze van het vat.


Deze editie wordt geleverd in een tinnen doos van hoge kwaliteit en is niet alleen aantrekkelijk voor verzamelaars, maar ook voor liefhebbers van uitzonderlijk rokerige whisky's die het innovatieve karakter van de Octomore waarderen.

Proefnotitie

Kleur: Amberkleurig met gouden reflecties.

Neus: Enorm rokerig, met vanille, gedroogd fruit, kruidig eikenhout en een hint van pure chocolade.

Smaak: Krachtig en complex, gekenmerkt door turfrook, karamel, toffee, gedroogd fruit, geroosterde aroma's en een elegante houtstructuur.

Afdronk: Zeer Langs, intens rokerig, met zoete, fruitige en kruidige tonen.

De Octomore 16.2 komt volledig tot zijn recht in een glas of met een paar druppels water, waardoor de complexiteit van het vat nog meer wordt benadrukt. Op culinair gebied harmonieert hij perfect met gegrilde steak, sterke blauwe kaas, gerookte vis of pure chocolade, die zijn kracht en rokerigheid perfect aanvullen. Een whisky voor kenners die de compromisloze intensiteit van de Octomore-serie in een nieuwe dimensie tot leven brengt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bruichladdich distilleerderij