The Macallan 18 Years Old Colour Collection 43% Vol. 0.7 l + GB is een uitstekende single malt uit de exclusieve Colour Collection, Werder als eerbetoon aan The Macallan's toewijding aan Natural Colour en Sherry Seasoning. Deze reeks benadrukt de cruciale rol die de selectie van vaten speelt in de natuurlijke kleur en het onderscheidende karakter van de whisky's.


Voor de Macallan Colour Collection 18 Years Old worden alleen eiken vaten gebruikt die eerder op smaak zijn gebracht met sherrywijn uit Jerez de la Frontera, Spanje. Gedurende een rijpingsperiode van 18 jaar ontwikkelt de perfecte combinatie van Amerikaans en Europees eikenhout complexe smaken: frisse citrustonen en vanille komen van het Amerikaanse eikenhout, terwijl het Europese eikenhout zorgt voor diepte en pit met gedroogd fruit, specerijen en sinaasappelcitrus. Er zijn ook accenten van amandelen, toffee en een vleugje sherrykruid, die de whisky zijn onmiskenbare profiel geven. Gebotteld op 43% vol. in natuurlijke kleur en zonder chill filtratie, presenteert hij zich met een elegante, kastanjebruine kleur die uitsluitend afkomstig is van de vatrijping.

Het artistieke ontwerp van de geschenkdoos is gemaakt door David Carson, die de warmte van de avondzon vastlegt die over de daken van de bodega's in Jerez de la Frontera schijnt - een symbool voor de nauwe band van The Macallan met de regio waar zijn vaten worden geraffineerd.

Proefnotitie

Kleur: Kastanjebruin, Natürlich für uns durch fustrijping.

Neus: Vanille, melkchocolade, sinaasappel, honingraat en fijne sherrykruiden.

Smaak: Zoet en citrusachtig, gekenmerkt door zoet eikenhout, clementine, toffee, amandelen, gedroogd fruit en honingraat.

Afdronk: Langs, elegant en complex, met een perfecte balans van zoetheid, fruit en kruiden.

De Macallan 18 Years Old Colour Collection is een whisky die het best puur gedronken kan worden in een glas om de rijke complexiteit van het vat te ervaren. Extra nuances kunnen worden geopend met een druppel water. Op culinair gebied harmonieert hij perfect met fijne donkere chocolade, geroosterde amandelen, desserts met karamel of gedroogd fruit en fijne harde kazen. Als luxueus digestief na een speciale maaltijd benadrukt hij zijn unieke karakter en uitzonderlijke vatrijping.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

The Macallan Distilleerders