De Douglas Laing Old Particular Ledaig 12 Years Old 2011 is een strikt gelimiteerde botteling uit de befaamde Old Particular serie van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Met een alcoholpercentage van 48,4% vol., een rijpingsperiode van 12 jaar en gebotteld in een elegante fles van 0,7 liter met een hoogwaardige geschenkverpakking (UK), is deze single malt gericht op kenners en verzamelaars van uitzonderlijke whisky's.


Deze Ledaig single malt werd gedistilleerd in november 2011 en gebotteld in december 2023. Hij is wereldwijd gelimiteerd tot slechts 835 flessen, wat zijn verzamelwaarde nog benadrukt. Ledaig wordt gedistilleerd in de Tobermory distilleerderij op Isle of Mull en staat bekend om zijn karakteristieke, rokerige whisky's. De rijping in ex-eiken vaten geeft deze whisky een indrukwekkende balans tussen maritieme noten, sterke rook en kruidige diepte - een typisch maar bijzonder elegant voorbeeld van de turfachtige signatuur van Ledaig.

Proefnotitie

Kleur: Licht amber.

Neus: Intense turfrook, maritiem met tonen van zout, zeewier en een lichte zoetheid.

Smaak: Krachtig, kruidig en complex met kampvuurrook, mout, kruiden en een vleugje karamel.

Afdronk: Langs, rokerig en maritiem met een fijne kruidigheid.

De Old Particular Ledaig 12 Years Old is ideaal om puur van te genieten en de typische combinatie van rook en maritieme tonen te ervaren. Met een paar druppels water kunnen extra facetten zoals zoetheid en fruitigheid vrijkomen. Op culinair gebied harmonieert hij perfect met gegrild vlees, sterke kazen zoals blauwe kaas of gerookte vis. Het is ook een uitstekende keuze als begeleider van een sigaar of pure chocolade met een hoog cacaogehalte.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Bremen, Duitsland, international@bsc-bremen.de

Fabrikant/distilleerderij:

Douglas Laing & Co.