De Signatory Vintage 100 Proof Edition Inchgower 13 Years Old Single Malt is een expressieve vatsterkte botteling uit het gerenommeerde assortiment van de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage Scotch Whisky. Gedistilleerd in 2011 en 13 jaar gerijpt, weerspiegelt het het onmiskenbare profiel van de Speyside distilleerderij Inchgower, die bekend staat om zijn krachtige en smaakvolle whisky's en vaak wordt gebruikt als basis voor blends van hoge kwaliteit.


De rijping vond plaats in geselecteerde first fill oloroso sherry butts, waardoor deze single malt een intense sherryzoetheid, fruitige diepte en complexe smaak kon ontwikkelen. Gebotteld op vatsterkte met een krachtige 57,1% vol. maakt hij indruk met zijn aromatische intensiteit en authenticiteit. De whisky is ook gebotteld zonder chill-filtratie en zonder kleurstoffen, wat de natuurlijke kwaliteit en authenticiteit onderstreept. Deze editie is bedoeld voor kenners en verzamelaars die het authentieke karakter en de handgemaakte puurheid van een bijzondere single malt whisky waarderen.

Proefnotitie

Kleur: Donker koper met een roodachtige glans.

Neus: Sterke sherryaroma's, donker fruit, sultana's, pruimen en kruidige eikentonen.

Smaak: Vol en intens met aroma's van gedroogde bessen, chocolade, noten en een vleugje specerijen.

Afdronk: Langs, complex, fruitig en aangenaam kruidig.

De Signatory Vintage Inchgower 13 Years Old Cask Strength ontvouwt zijn volledige complexiteit puur op kamertemperatuur. Het is een uitstekende begeleider van gerijpte harde kazen zoals Comté of Cheddar, past goed bij hartige gerechten zoals gestoofd rundvlees of wildragout en rondt zoete gerechten zoals chocoladetruffels of fruitdesserts met bessen harmonieus af. Als bijzonder hoogtepunt van een whiskyproeverij is deze limited edition ook een indrukwekkende ervaring voor liefhebbers van sterke whisky's op sherryvaten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Inchgower