De Kopke 80 Years Old Tawny Porto is een uitzonderlijke portwijn die de hoogste Portugese wijnkunst belichaamt en is afkomstig van Kopke, het oudste portwijnhuis ter wereld. Sinds de oprichting in 1638 staat Kopke bekend om de productie van portwijnen die worden gekenmerkt door traditie, geduld en meesterlijk vakmanschap.


Deze 80 jaar oude Tawny Porto is een absolute zeldzaamheid, die acht decennia heeft gerijpt in oude eiken vaten in de kelders van Vila Nova de Gaia. Deze extreem lange rijpingsperiode creëert een ongeëvenaarde complexiteit die wereldwijd slechts in een paar wijnen te vinden is. Elke fles wordt geleverd in een hoogwaardige houten kist en is niet alleen een luxeartikel, maar ook een onbetaalbaar verzamelobject.


Met zijn buitengewone geschiedenis, beperkte verkrijgbaarheid en aromatische diepte is de Kopke 80 Years Old Tawny Porto bedoeld voor echte kenners en liefhebbers van exclusieve portwijnen. Het is niet zomaar een drankje, maar een stukje Portugese cultuur en een ervaring om te koesteren voor heel speciale momenten.

Proefnotitie

In het glas heeft de Kopke 80 Years Old Tawny Porto een diepe mahoniekleur met sprankelende amberkleurige reflecties. In de neus ontvouwt zich een onvergelijkbaar aroma met tonen van gekonfijt fruit, vijgen, dadels en gedroogde abrikozen, vergezeld van nuances van fijne noten, honing, koffie, tabak en fijne specerijen. In de mond is hij fluweelzacht, dicht en vol, met een perfecte balans tussen zoetheid, levendige zuren en intense smaken. De afdronk is lang aanhoudend, diep en indrukwekkend elegant.

De Kopke 80 Years Old Tawny Porto moet worden gedronken bij een temperatuur van 14 tot 16 graden om de smaak optimaal tot zijn recht te laten komen. Het is een perfect digestief en harmonieert uitstekend met fijne patisserie, desserts met gedroogd fruit of karamel en met fijne pure chocolade en truffelpralines. Sterke blauwe kazen zoals Stilton of Roquefort en gerijpte harde kazen zoals Comté of Parmezaan zijn ook ideale begeleiders. Wie deze portwijn puur drinkt, ervaart hem als een meditatiewijn - een druppel die bij elke slok nieuwe facetten onthult en garant staat voor een onvergetelijke ervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Casa Kopke

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)