De Cihuatán VIENTO Rum Limited Edition 43,5% Vol. 0,7 l + GB is de nieuwste zeldzaamheid van het opkomende rummerk uit El Salvador en is wereldwijd gelimiteerd tot slechts 9.842 flessen. Geïnspireerd door de legende van de Maya-god Ehécatl, de god van de wind, belichaamt deze rum de kracht, lichtheid en beweging van de wind in een uniek samenspel van smaken.


Alleen geselecteerde rum werd gebruikt voor deze strikt gelimiteerde editie, die in totaal 15 jaar mocht rijpen: Aanvankelijk 13 jaar in ex-bourbonvaten, voordat hij nog eens twee jaar werd geraffineerd in een speciaal pakhuis met een uniek microklimaat. Dit speciale rijpingsproces Prager het complexe karakter van Cihuatán Viento en maakt het een meisterwerk van de Salvadoraanse rumkunst. Elke fles is met de hand genummerd en wordt gepresenteerd in een hoogwaardige geschenkverpakking.

Proefnotitie

Kleur: Goud amber met heldere reflecties.

Neus: Complex en elegant, met fruitige tonen van sinaasappelschil en ananas, vergezeld van kruidige warmte en balsamico toetsen.

Smaak: Vol en harmonieus, met aroma's van speculaas, sinaasappelmarmelade, gekarameliseerde ananas en een vleugje balsamico. De textuur is zacht, rond en uitzonderlijk evenwichtig.

Afdronk: Langs, complex en zacht, met een combinatie van fruit, kruiden en subtiele zoetheid.

De Cihuatán Viento ontvouwt zijn verfijning puur op kamertemperatuur of op ijs en is een echte ervaring voor rumkenners. Hij harmonieert perfect met fijne pure chocolade, geroosterde amandelen of desserts zoals crème brûlée. Hij past ook goed bij sterke kazen of als elegante begeleiding bij een fijne sigaar. Dankzij de beperkte oplage en de kunstzinnige presentatie is het niet alleen een genot om te drinken, maar ook een felbegeerd verzamelobject voor liefhebbers van exclusieve premium rum.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: 1423 Aps World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Denemarken, orders@1423.dk

Fabrikant/distilleerderij:

Licorera Cihuatán