ALEXANDER Aqva Di Vita Grappa Moscato is een fijne en aromatische druivendraf-eau-de-vie gemaakt van de schillen van goudgele muskaatdruiven (Moscato) - een druivensoort die bekend staat om zijn onvergelijkbare geur en intense, bloemige en fruitige aroma's. Deze druivensoort dient als basis voor de beroemde Moscato wijnen. Deze druiven dienen als basis voor de beroemde Moscato wijnen en geven ook deze grappa zijn karakteristieke elegantie, lichtheid en bloemige diepte.


Hij wordt met uiterste precisie geproduceerd in traditionele koperen distilleerkolven, waarbij de distillatie in drie fasen op verschillende temperaturen wordt uitgevoerd om de aromatische rijkdom van de druiven te behouden. Dankzij de vacuümdistillatie, die een zachte scheiding van de aroma's mogelijk maakt, en de bain-marieverwarming (indirect waterbadproces), die voor een zachte verwarming zorgt, blijven de fijne geuren en fruitige noten volledig behouden. De grappa rijpt vervolgens ongeveer zes maanden in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor extra harmonie, zachtheid en een heerlijk ronde structuur.


Met 38% vol. is ALEXANDER Aqva Di Vita Grappa Moscato kleurloos, transparant en kristalhelder - een distillaat dat het natuurlijke aroma en de elegantie van de muskaatdruif in zijn puurste vorm weerspiegelt.

Proefnotitie

Kleur: Kleurloos, transparant en briljant.

Neus: Aromatisch, fijn en uitnodigend met florale tonen van roos en viooltjes, fruitige nuances van perzik en een zachte hint van salie.

Smaak: Zacht, fris en intens met een bloemige en fruitige lichtheid, harmonieuze zoetheid en elegante structuur.

Afdronk: Langs, delicaat en geurig met aanhoudende bloemige en fruitige indrukken.

De ALEXANDER Aqva Di Vita Grappa Moscato ontvouwt zijn buitengewone smaak puur op kamertemperatuur in een fijn grappaglas. Het is ideaal als digestief en harmonieert heerlijk met lichte patisserie, fruitdesserts, fijne amandelkoekjes of witte chocolade. Het is ook een verfijnde afsluiting van een maaltijd met citroensorbet of verse bessen. Gedistilleerd in koper en gerijpt in staal, biedt deze grappa een langdurig, bloemig-fruitig en aromatisch-elegant moment van genot dat op meesterlijke wijze de volledige finesse van de Moscato druif naar voren brengt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega