De Netzl Carnuntum Pinot Blanc Ried Altenberg 2022 is een elegante Oostenrijkse witte wijn die wordt gekenmerkt door zijn terroir, dat op indrukwekkende wijze het unieke karakter van de Ried Altenberg in Göttelsbrunn (Carnuntum) weerspiegelt. De locatie wordt gekenmerkt door Donaugrind met löss in de ondergrond en ligt op een koelere grindheuvel met een oostelijke ligging en de vormende invloed van het nabijgelegen bos. Het warme Pannonische klimaat met warme zomerdagen, lange nazomers en zachte nazomers zorgt voor volledig rijpe druiven, terwijl de Altenberg-locatie tegelijkertijd frisheid, levendige zuren en een kenmerkend aroma behoudt.


De druiven werden selectief met de hand geoogst op 28 september 2023, met een nauwkeurige selectie van hele en enkele clusters. De wijn rijpte vervolgens zonder interventie in gebruikte eiken vaten van 500 liter en in amforen, waar hij 6 maanden op zijn droesem rijpte - zonder rekken en alleen gestabiliseerd met de eerste zwaveling. Dit uitgebreide vinificatieproces geeft de wijn een fijne structuur, een romige textuur en een speciale diepte. Met een alcoholpercentage van 13,5% vol. is het een wijn met een lange houdbaarheid en rijpingspotentieel tot minstens 2033.

Proefnotitie

Netzl Weißburgunder Altenberg 2022 is licht strogeel met gouden reflecties in het glas. In de neus ontvouwen zich elegante aroma's van peren, gele appel en rijpe perziken, aangevuld met nootachtige en licht kruidige nuances. Het gehemelte is dicht, romig en fris tegelijk, met fijne zuren, subtiele mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk waarin fruit en smaak perfect in elkaar overlopen.

Zuurgraad: 4,6 g/l

Restsuiker: 3,6 g/l

Deze Pinot Blanc uit Carnuntum is een uitstekende begeleider van fijne visgerechten, zeevruchten, wit vlees zoals kalfsvlees of gevogelte en romige pastagerechten. Het is ook een ideale begeleider van fijne kazen. Geserveerd bij 10-12 °C ontvouwt hij zijn volle elegantie en is hij geschikt voor speciale menu's en voor opslag in de wijnkelder.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Franz Netzl GmbH, Rosenbergstraße 17, 2464 Göttelsbrunn, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhuis Franz Netzl

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)