De Windspiel 10 Years Old Port Cask Finish Single Malt Whisky 42% Vol. 0,5 l is een exclusieve zeldzaamheid van de Windspiel fabriek in de Vulkaaneifel. De distilleerderij staat bekend om zijn premium gins en hoogwaardige sterke dranken op basis van aardappelen en presenteert met deze 10 jaar oude single malt whisky een meesterwerk van Duits distillatievakmanschap.


De whisky wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde gerst, die op traditionele wijze wordt gedistilleerd en vervolgens tien jaar in vaten rijpt. Het bijzondere hoogtepunt: de laatste rijping vindt plaats in fijne portvaten, die de whisky extra complexiteit, fruitige diepte en fluwelen elegantie geven. Gebotteld op 42% vol. in beperkte hoeveelheden, maakt hij indruk met zijn natuurlijke zuiverheid, zonder kleuring of chill filtratie.

Proefnotitie

Kleur: Amberkleurig met roodachtige reflecties.

Neus: Fruitig en kruidig met aroma's van gedroogd fruit, donkere bessen en fijn hout.

Smaak: Zacht en evenwichtig, met tonen van mout, sultana's, vanille, zoete karamel en een vleugje chocolade.

Afdronk: Langs, rond en elegant met een fruitige, kruidige afdronk.

De Windspiel 10 Years Old Port Cask Finish Single Malt Whisky is een ideaal genietmoment voor kenners. Hij ontvouwt zijn volle smaak puur op kamertemperatuur of met een drupje water. Het is een uitstekende culinaire begeleider van sterke kazen zoals blauwschimmel of gerijpte cheddar, maar ook van wildgerechten en kruidige ham. De combinatie met desserts is bijzonder opwindend: pure chocolade, chocoladefondant, crème brûlée of fruitige taarten met bessen benadrukken de portnoten. Deze whisky is ook een elegante begeleider van een goede sigaar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Windspiel Manufaktur GmbH, Weilerhof, 54570 Berlingen, Duitsland, ínfo@windspiel-manufaktur.com

Fabrikant/distilleerderij:

Fabriek van windgongs