De Poli Po' Di Poli Grappa Aromatica 40% vol. 0,7 l in blikken doos is een Italiaanse grappa met een bijzonder sterk karakter, die wordt geproduceerd in de traditionele Poli distilleerderij in Schiavon in de buurt van Bassano del Grappa in Venetië. Sinds 1898 staat het familiebedrijf Poli voor de hoogste kwaliteit, ambachtelijke distillatie en het respectvolle gebruik van natuurlijke grondstoffen. De naam Po' Di Poli staat voor zuiverheid, helderheid en de perfecte balans tussen traditie en de moderne kunst van het distilleren.


Als grondstof wordt alleen Gewürztraminer gebruikt - een druivensoort die bekend staat om zijn intense, aromatische smaak. De productiemethode is gebaseerd op ambachtelijke distillatie in een discontinu waterbadproces, dat wordt uitgevoerd in kleine productiebatches. Dankzij deze traditionele methode wordt de druivendraf bijzonder zacht verwerkt, waardoor de typische smaken van de Gewürztraminer-druif volledig bewaard blijven. Het resultaat is een aromatische grappa die indruk maakt door zijn zuiverheid, elegantie en diepte.


De Poli Po' Di Poli Grappa Aromatica laat op indrukwekkende wijze zien hoe harmonieus en fijn een handgedistilleerde grappa kan zijn. Met een alcoholpercentage van 40% is hij aangenaam zacht, helder en perfect in balans. De hoogwaardige blikken doos benadrukt het exclusieve karakter en maakt het een mooi cadeau of verzamelobject voor liefhebbers van de Italiaanse kunst van het distilleren.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder en zuiver.

Neus: Frisse citrustonen van grapefruit en limoen, vergezeld van fijne florale accenten en een hint van dennen.

Smaak: Zacht, aromatisch en levendig met fruitige elegantie en een duidelijke structuur.

Afdronk: Schoon, fijn en Langs met frisse, aromatische tonen.

Poli Po' Di Poli Grappa Aromatica is een uitstekende begeleider van lichte desserts zoals citroensorbet, fruitsalade, meringue met citruscrème of panna cotta met limoensaus. Het is ook een uitstekende begeleider van kaasplateaus met milde ricotta of verse geitenkaas. Licht gekoeld geserveerd komt de aromatische frisheid van deze Gewürztraminer grappa het best tot zijn recht en zorgt hij voor een heldere, fruitige en Langs afdronk van een heerlijke maaltijd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Poli stokerij