De Poli UVAVIVA Italiana 40% vol. 0,7 l in blikken doos is een elegante Italiaanse druivenbrandewijn die het vakmanschap en de passie van de traditionele Poli-distilleerderij belichaamt. Sinds 1898 staat de distilleerderij in Schiavon bij Bassano del Grappa voor de hoogste kwaliteit, transparantie en het behoud van klassieke distillatietradities.


De gebruikte grondstoffen zijn aromatische Malvasia en Moscato Bianco druiven, die bekend staan om hun geurige frisheid en fruitige elegantie. De productiemethode is echt handwerk met behulp van een discontinu bain-marie distillatieproces, dat wordt uitgevoerd in kleine productiebatches. Deze traditionele techniek zorgt voor een bijzonder zacht en zuiver distillaat waarin de karakteristieke smaken van de druiven perfect tot uiting komen.


Poli UVAVIVA Italiana is een aromatische druivenbrandewijn die het volledige potentieel van de gebruikte druiven tot uitdrukking brengt. De geur doet denken aan een mand vol witte druiven, appels, abrikozen, peren en oranjebloesem. De harmonieuze structuur en het evenwichtige karakter maken het een uitstekend voorbeeld van de Italiaanse kunst van het distilleren. Met 40% alcohol per volume biedt het een perfecte balans tussen frisheid en diepte. Verpakt in een stijlvolle tinnen doos is deze brandy ideaal als cadeau of als stijlvolle toevoeging aan elke gedistilleerde drankencollectie.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Fris, fruitig en bloemig met hints van witte druiven, appel en delicate bloemen.

Smaak: Licht, elegant en aromatisch met fijne fruittonen en een subtiele zoetheid.

Afdronk: Harmonisch, schoon en verfrissend.

Poli UVAVIVA Italiana is een uitstekende begeleider van lichtere desserts zoals panna cotta, citroensorbet of fruitsalades. Het harmonieert even heerlijk met amandelkoekjes of milde kazen zoals ricotta en verse geitenkaas. Als digestief na een mediterrane maaltijd zorgt het voor een elegante, fruitige en Langs afdronk. Geserveerd puur of licht gekoeld, ontvouwt deze druivenbrandewijn van Poli zijn volle smaak en weerspiegelt hij de zonnige ziel van Italië in elk glas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Poli stokerij