Sauza Hacienda Tequila Reposado Agave Azul is een authentieke Mexicaanse tequila uit het traditionele Casa Sauza in Tequila, Jalisco, het hart van de tequilaproductie. Casa Sauza staat al sinds 1873 voor de hoogste kwaliteit, innovatie en echt Mexicaans vakmanschap. Deze reposado variant belichaamt de perfecte balans tussen frisheid, agavezoetheid en de zachte smaak van vatrijping - een tequila die traditie en moderniteit harmonieus combineert.


Sauza Hacienda Reposado wordt gemaakt van 100% blauwe Weber agave (Agave Tequilana Weber Azul), die goed gedijt op de mineraalrijke bodem van Jalisco. Na de oogst worden de agaveharten zachtjes gekookt, gefermenteerd en twee keer gedistilleerd. De tequila rijpt vervolgens enkele maanden in eikenhouten vaten, waardoor hij zijn gouden kleur en karakteristieke aroma's van vanille, karamel en eiken krijgt. Deze vatrijping geeft de tequila zijn zachte, ronde karakter en maakt het een ideale tequila voor zowel puur genot als voor klassieke cocktails.


Met 35% vol. biedt Sauza Hacienda Reposado een mild, harmonieus smaakprofiel met een fijne zoetheid en subtiele kruidigheid - typisch voor de kenmerkende stijl van Casa Sauza.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met warme reflecties.

Neus: Aangenaam mild met tonen van rijpe agave, vanille, honing en een lichte hint van hout.

Smaak: Zacht, rond en evenwichtig met zoete agave, eikenhout, karamel en een vleugje peper.

Afdronk: Zacht, warm en medium lang met een fijne vanilletoon en subtiele specerijen.

Sauza Hacienda Tequila Reposado is ideaal om puur van te genieten op kamertemperatuur of licht gekoeld. Het is ook perfect als basis voor cocktails zoals Tequila Old Fashioned, Reposado Margarita of Tequila Sour. Culinair gezien is het ideaal bij gegrild vlees, pittige Mexicaanse gerechten, gerookte vis of desserts met vanille en honing. De evenwichtige smaak maakt het een veelzijdige metgezel en een ware expressie van de Mexicaanse kunst van het distilleren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Tequila Sauza