De Edradour Ballechin SFTC 10 Years Old Bourbon Cask Matured 2011 is een zeldzame botteling uit de populaire Straight From The Cask (SFTC) serie van de traditionele Highland distilleerderij Edradour. De bijzonder zwaar gepekelde whisky's worden daar geproduceerd onder de naam Ballechin, die indruk maken met hun sterke rokerigheid en intense verscheidenheid aan smaken.

Deze single malt werd gedistilleerd in 2011 en na 10 jaar rijping gebotteld in 2022. Hij rijpte in geselecteerde bourbonvaten, waardoor hij een harmonieuze combinatie van vanillezoetheid, romige textuur en elegante eikenhouten smaken krijgt. Met 57,4% vol is hij op vatsterkte, natuurlijk zonder koelfiltratie en zonder kleurstoffen, waardoor zijn natuurlijke authenticiteit behouden blijft. Gebotteld in de karakteristieke 0,5-liter fles en gepresenteerd in een rustieke houten geschenkdoos (UK), is het een bijzonder hoogtepunt voor verzamelaars en liefhebbers van turfachtige whisky's.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met glanzende reflecties.

Neus: Intense turfrook, plus vanille, kokos, granen en een fijne kruidigheid van het eikenhout.

Smaak: Krachtig en romig met een rokerig karakter, tonen van vanille, toffee, hout, citrus en een vleugje specerijen.

Afdronk: Langs, rokerig en kruidig met een mooie balans van zoetheid en houttonen.

De Edradour Ballechin SFTC 10 Years Old Bourbon Cask Matured 2011 is een single malt voor kenners die het intense karakter van turfachtige whisky's waarderen. Hij is perfect om puur van te genieten op vatsterkte, maar kan nog meer smaken ontwikkelen met een paar druppels water. Hij past bijzonder goed bij gegrild vlees, sterke kaas of als begeleider van pure chocolade en sigaren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Edradour distilleerderij